“咱們不要弄那一套,就是好好做菜就行了,那種沒什么卵用只是把便宜的東西搞的一般人吃不起的方式我不喜歡?!?p> 張彥明對(duì)在場(chǎng)的幾個(gè)人認(rèn)真的說了一句:“色香味形器,得先有色香味兒,形也不是指那種花里胡哨的方式。”
“雕刻也算是吧?”
“看哪種席面兒。雕刻一般是大場(chǎng)合,大宴,專門用來擺在中間給人看的,討吉利慶賀的意思,可不是把每盤菜里放朵蘿卜花。”
老師傅點(diǎn)了點(diǎn)...
“咱們不要弄那一套,就是好好做菜就行了,那種沒什么卵用只是把便宜的東西搞的一般人吃不起的方式我不喜歡?!?p> 張彥明對(duì)在場(chǎng)的幾個(gè)人認(rèn)真的說了一句:“色香味形器,得先有色香味兒,形也不是指那種花里胡哨的方式。”
“雕刻也算是吧?”
“看哪種席面兒。雕刻一般是大場(chǎng)合,大宴,專門用來擺在中間給人看的,討吉利慶賀的意思,可不是把每盤菜里放朵蘿卜花。”
老師傅點(diǎn)了點(diǎn)...