第十二章 冒菜、耙耳朵
《耙哥》
哪里有耙哥，請告訴我。
給幺妹兒一個耙哥，讓我揪一揪耳朵。
為什么你耙哥今天顯得特別安靜，
難道被我幺妹兒的霸氣深深的觸動。
男女平等對我來說或行或不行，
因為你是我的耙哥。
哪里有耙哥，請告訴我。
了解幺妹兒的想法，才是真正的疼愛。
我不是真的在欺負你，
也不是需要你言聽與計從。
只是讓你的生活更加正確與美好，
因為你是我的耙哥。
哪里有耙哥，請告訴我。
當(dāng)你成為我的耙哥時，
便從愛情升華到了親情。
與你有聊不完的話，
與你有不分彼此的溫度，
與你一同欣賞世界的絢爛，
與你把夢想折成了紙飛機。
因為有我，我是耙哥的幺妹兒。
因為有你，你是幺妹兒的耙哥。
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最近這些日子董英總想著未來的生活會有多艱苦，心里陷入了虛空。即使李迪斯百般關(guān)懷安撫，她的困惑依然不能改變。
難道選擇留下就從樂觀變成了悲觀，就從美好變成了受罪。
她長期這般苦惱，便到了今年的中秋節(jié)。
在中秋節(jié)的晚上，為了幫她改善心情，李迪斯帶她去附近一家有名的冒菜館吃飯。
冒菜，也叫火鍋菜，起源于成都，是具有四川特色的傳統(tǒng)小吃。冒菜的做法是燙煮，冒菜的底料為秘制。冒菜按底料種類又可以分為火鍋型冒菜、鹵水型冒菜、白水型冒菜等，其中火鍋型冒菜最為主流。冒菜主要的食材包括各種肉類、豆制品、青菜，海鮮、菌菇類、土豆、蓮藕、青筍、木耳等。
冒菜最為講究的吃法叫‘干碟’，即在小碟中放置干辣椒面，加上鹽、味精等調(diào)料，夾出鍋中燙煮好的冒菜放在干碟里輕輕一蘸，然后進嘴，這味道是又香又辣，甚為可口。
那么冒菜、串串（熱鍋廁所串串，冷鍋缽缽雞）、火鍋，這三者之間有什么區(qū)別？
冒菜，店家?guī)湍銧C煮好，做成一份，你拿到就可以吃，冒菜的湯可喝可不喝。
串串，熱鍋類，店家?guī)湍惆讶狻⒉舜?，需要你一串一串涮著吃。串串的湯一般不喝，味道很辣，如果鍋底是鴛鴦鍋（又稱紅白鍋），不辣的湯鍋部分可以喝。冷鍋類，店家?guī)湍惆讶?、菜串好，幫你做好，你拿來就可以吃。湯一般不喝，偏辣?p> 火鍋，店家或你本人把你需要的肉、菜盛盤中放你桌前，需要你自己把肉、菜倒進鍋里煮，煮多少吃多少，火鍋的湯不能喝，味道很辣，如果鍋底是鴛鴦鍋，不辣的湯鍋部分可以喝。
就這三種而言，成都地區(qū)最大眾最受歡迎的依次是冒菜、串串和火鍋。
點一下四川麻辣燙。麻辣燙的定位比較模糊，如果使用竹簽串制，風(fēng)格則類似于串串。如果把肉、菜盛盤中，風(fēng)格則類似于火鍋。
李迪斯和董英在店里精心選好了菜，交給服務(wù)員后便回座位上等著。
此時有些無聊，李迪斯道：“今天是中秋節(jié)，祝你節(jié)日快樂，對了，今天和家人聯(lián)系了嗎？”
“嗯嗯，已經(jīng)在網(wǎng)上聯(lián)系了?！倍⒄f道。
李迪斯看著周圍吃飯的一家三口，回頭道：“中秋畢竟是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，其實應(yīng)該和家人團聚的，真是有些為難你了。”
“其實..”董英說著又停了下來，李迪斯追問道：“其實怎么了？”
這時冒菜上來，李迪斯看著桌上的大碗火鍋冒菜，熱乎乎的挺不錯。
見董英一直沉默，李迪斯覺得有些不對勁，給她碗里夾菜后，道：“感覺你有心事？”
董英連續(xù)往李迪斯碗里夾菜，當(dāng)夾到四次時，被他喊停了。
李迪斯看著自己的碗，對她道：“到底怎么了，讓人搞不懂?！?p> 董英一口都沒吃，她此時的表情就像一只小黃鴨，悶悶的，呆呆的，哀哀的。
李迪斯見況也沒胃口了，也坐在那里呆著。可惜了這份冒菜，足足又過去了一分鐘都沒被動過。
董英忽然看著他，說道：“迪斯哥，我要去加拿大留學(xué)了。”
“什么！”李迪斯瞬間驚愕道。
“你胡說什么啊，不是上次已經(jīng)拒絕你哥了嗎，好好的為何要去加拿大，別開玩笑了?！崩畹纤辜硬灰训?。
“這是真的。”董英強調(diào)道。
“什么真的假的，你要放棄成都嗎，放棄喜歡的廣告專業(yè)嗎，放棄我嗎，怎么可能是真的呢！”李迪斯完全不信道。
“你不要這樣嘛，我也是考慮了半個月才想好的?！倍⒂行殡y道。
李迪斯看著面前的干碟，道：“半個月？這半個月我?guī)缀跆焯於荚趧衲?，幾乎天天都睡不好覺，你應(yīng)該明白我的心情的，這不是真的，這絕不可能是真的。”
見李迪斯怎么都不相信自己，董英感覺這飯沒辦法吃了，站起來跑出了冒菜館，李迪斯見情況不妙，趕緊結(jié)賬追了出去。
兩人這一反常舉動讓服務(wù)員和周圍顧客都感到難以理解，特別是服務(wù)員，她看著桌上幾乎留著完整的一份冒菜，一時不知如何是好。
李迪斯狂追數(shù)百米后，董英終于停下了腳步。
見她不跑了，李迪斯站在她身前，撫著她雙肩，道：“不好意思，我剛才語氣太重了，你別生氣，我們好好說話吧?！?p> 兩人走到附近的一個小花園里，董英站在一個健身器材上，李迪斯則站在她旁邊。
董英道：“我沒有生氣，而是希望你不要生我的氣。因為我全家都出國了，我一個人在成都是很艱難的，所以我也想出國。我雖然出國留學(xué)但說不定過個一年兩年就回來了?！?p> 李迪斯靠著器材，疑惑道：“過個一年兩年真能回來嗎？如果是這樣我愿意等你?！?p> 董英搖了搖頭，勸道：“我只是希望如此，具體行不行要等那時候的實際情況，還要和家人商量一下。他們?nèi)暨€留在加拿大做生意，我再想回來也需要勇氣?！?p> 李迪斯聽后想哭，卻又強顏歡笑，道：“不管你最終回不回來，我都支持你，因為這是你的決定?！?p> “真的支持我嗎？”董英不敢相信般看著他道。
此時李迪斯不知怎么說才好了，雙眼看著地面，什么都沒說。董英見況提出要愛的抱抱，李迪斯便給了她。
之后，想著學(xué)校新宿管晚上要查房，李迪斯不敢在外面久待，便送董英回肖家河了。
兩人走到肖家河住宅小區(qū)門外即將離別前，李迪斯說道：“你要去加拿大也行，不過我有一個請求?！?p> “你說?！倍⒌馈?p> “國慶節(jié)和我一起回老家看看，我早就和家人提到過你了，照片也發(fā)給他們看了，如果我一個人回去他們會說三道四甚至?xí)づu，就算幫我一個忙吧?！崩畹纤拐埱蟮?。
董英想了想，笑著點了點頭。
其實李迪斯這個想法是他臨時想出的，因為他見情況變差自己卻無能為力，只能希望在國慶的時候，當(dāng)董英見到他家人的時候，能感受到家人般的溫暖與關(guān)懷。而她在這樣的關(guān)懷下會不會產(chǎn)生一種不一樣的感覺，甚至是回心轉(zhuǎn)意，那就不好說了。
離別了董英，李迪斯趕緊回學(xué)校宿舍。
在回學(xué)校的路上李迪斯一直在想，為什么就半個月，董英的想法會發(fā)生如此巨大的轉(zhuǎn)變，他自己到底哪里沒做好，他不斷的反思自己，卻總是想不明白。
到了學(xué)校。
當(dāng)李迪斯上了宿舍樓路過隔壁寢室時，忽聽見那寢室里有男人的哭聲，便停下了腳步。此時他頭腦一片空白，不知里面發(fā)生了什么事，再認真一聽，這哭聲來自王中豪。
王中豪，四川崇州人，面部單純，性格善良，被稱之為金融學(xué)院A班最軟的男子。
王中豪在大一的時候為了追一個女孩，身上沒錢就擼網(wǎng)貸，先后擼了幾千塊。他對那女孩是真的好，可以說他盡了他所能做的一切。終于是功夫不負有心人，他用一片柔情打動了她，追到了手。那女孩也不是什么外人，就是A班同學(xué)何麗歆（四川南充人，她是她家族同輩孩子里年紀(jì)最小的，被家族人稱為何幺妹兒，簡稱幺妹兒）。
雖然王中豪追到了何麗歆，可他們的感情并非穩(wěn)定良好。比如有一件事讓兩人都感到不舒服，什么事？在上學(xué)期，何麗歆想讓他加入勁舞社陪自己跳勁舞，但王中豪這人不愛跳舞，他喜歡安靜的下象棋，所以就沒同意，后來他就加入了象棋社。
到了新學(xué)期開始后，何麗歆又多次提出讓他換社，王中豪一直說要參加國慶節(jié)學(xué)校舉辦的象棋公開賽之后才行，所以又沒同意。
因為這個問題，使得兩人從不舒服逐漸升級為感情上的矛盾。后來在操場上，在大街上，在任何的公共場合，經(jīng)常能看到王中豪被何麗歆指著鼻子罵，把他比作牲畜，問候雙親，甚至涉及祖宗，罵的是狗血淋頭慘不忍睹，甚至有時何麗歆還動手打他。而每到最后又都是王中豪賠禮道歉，可又過不了兩天，兩人又重復(fù)起兩天前的故事了。
李迪斯想起這些事，站在門外不禁一陣寒顫，后背發(fā)涼。想著他們一定又鬧起來了，鬧得有多嚴(yán)重呢，急迫想了解情況的他毅然打開了隔壁寢室的門。
走進一看，哭泣者果然是他，李迪斯走到他身前，看著痛哭中的他，問道：“你怎么了，她又欺負你了？”
劉巴立刻把李迪斯拉到他的床邊，道：“你知道他是個耙耳朵，還問什么嘛！”
【耙（發(fā)音為pa，一聲）耳朵，四川方言，形容男人被老婆揪耳朵的場景。翻譯過來的字面意思就是怕老婆、妻管嚴(yán)。其深層意思是指男人愛老婆，疼老婆，擔(dān)心老婆生氣，體現(xiàn)了老婆在自己心中的地位，體現(xiàn)了老婆在家里的重要性。這是一種四川地區(qū)非常普遍的男女感情現(xiàn)象，沒有任何貶義在里面。】
李迪斯睜大雙眼盯著劉巴，道：“這還沒結(jié)婚呢，怎么就成耙耳朵了？”
劉巴解釋道：“這個粑耳朵和結(jié)婚不結(jié)婚沒關(guān)系，和四川地區(qū)的風(fēng)土人情有關(guān)，四川男人普遍比較耙耳朵?！?p> 李迪斯靠在床邊，搖了搖頭，不解道：“可是，雖然四川男人的耳根普遍比較軟，但也不能這樣被欺負的一個人坐在床邊哭泣，這也太不合理了！”
見李迪斯攤著雙手，依舊不能理解，劉巴靠著床樓梯，道：“哭泣，都算輕的。如果你被你女朋友欺負了或許比他還難過?！?p> 李迪斯聽到這里，恍然大悟，他今天確實被董英‘欺負’了，可怎么就被劉巴給說中了呢。李迪斯忽然又覺得劉巴是個聰明人，漲紅著臉道：“我不知道自己是不是一個合格的耙耳朵，但是被女生隨便欺負，又罵又打，以至于精神接近崩潰，這絕不是一種正常的男女關(guān)系?！?p> “你們兩個安靜一點嘛！”哭泣中的王中豪見他們一直在聊著自己，怒道。
李迪斯又把劉巴拉到洗手間門口，問他到底發(fā)生了什么事。劉巴便告訴他，今天何麗歆向王中豪提出分手了。
李迪斯聽后大驚，等緩過神來又問具體的原因，劉巴說還是王中豪不愿意現(xiàn)在就加入勁舞社，他說最快也要參加了國慶節(jié)的象棋公開賽之后才行，可何麗歆就是不同意，覺得他是在敷衍自己，要他立即加入，就在明天，兩人便鬧成了現(xiàn)在這樣。
見兩人已經(jīng)鬧到分手的地步了，李迪斯一時也悶住了，又用拳頭狠打洗手間旁邊的墻壁解氣。放下拳頭，李迪斯抬頭看著坐在那邊的王中豪，感覺他對何麗歆一直都是百依百順，只是因為自己的興趣愛好而得罪了她，感到非常無奈。另外何麗歆總把他管的太嚴(yán)，又感到她已經(jīng)超越女朋友成為他老媽了。
此時睡在上鋪的兩位同學(xué)也穩(wěn)不住嘴了，湖北荊州人楊非凡道：“我們荊州人耿直，不矯揉不造作，像這樣的哭是解決不了任何問題的?！?p> 山西太原人薛仁杰，戴著眼鏡看著下面，道：“我們太原人說甚就是甚，愛就愛，不愛就不愛。像中豪這樣的性格，天天被一個女孩欺負，都感覺沒有自尊了，這樣的人在我們太原是混不下去的?！?p> 而王中豪對面床上的林成和成林，從李迪斯走進這間寢室開始，就一直抱在一起，嚇得不敢說話。
這時，寢室的門又打開了，只見一群人如猛獸般沖了進來，李迪斯被嚇了一跳。他再仔細一看，原來沖進來的人是他寢室的五個室友，李富生、南揚、常偉、周柏和毛人龍。他們怎么全都跑過來了，難道是因為這里鬧的太厲害把他們?nèi)俭@擾到了？這下可好，一個小小的寢室擠進多達十二名男生，這場景就像把十二個肉包放進了一個蒸籠，亦像十二味地黃丸專治一種男性疾病。
李迪斯有些熱了，扯了扯上衣的領(lǐng)口。
王中豪見忽然多了這么多人，這么多人的目光又全都集中自己，此刻他心中的那種煩悶，難以形容。
見王中豪抱著枕頭，躲在床角一副楚楚可憐的模樣，李富生搖了搖頭，道：“你們不知道，他今天在路邊被罵的太慘了，雙親被問候了十多遍，何麗歆簡直比油還辣，比火還燙，簡直不給他一點面子?！?p> 南揚感到無語道：“王中豪是個老實人，性格溫和，為人善良，只是為了愛情，有些卑微了?！?p> 周柏盯著他，道：“做耙耳朵要有度，男女之間也講究陰陽調(diào)和，而現(xiàn)在可是陰陽失調(diào)了?！?p> 毛人龍念起詩來：“雕欄玉砌應(yīng)猶在，只因分手吵。中豪能有幾多愁？恰時躲在床角哭枕頭?！?p> 李迪斯道：“不如回頭我們再勸勸何麗歆吧，讓她別在欺負老實人了。”
見隔壁寢室的人你一句我一句，先后發(fā)表著自己的觀點，當(dāng)他們一一說完后，劉巴走到眾人中間，伸開雙手，比出暫停的手勢，道：“你們隔壁寢室的現(xiàn)在說完了沒有，你們不覺得現(xiàn)在太擠太熱了嗎，難道我們要在這里洗桑拿？要不把你們的上衣都脫了我給你們找毛巾去？”眾人聽后皆偷笑起來。
王中豪非常不滿的把枕頭扔到地上，道：“出去，你們快出去?。 币娝殉闪诉@樣，李迪斯等人見沒法勸了，只好灰溜溜的都走了。
最后離開的是常偉，他幫王中豪把枕頭從地上撿起來，還給他后，道：“對了，我還沒說話，中豪你別擔(dān)心，我們會想辦法的。”說完他也離開，順手帶上了門。
見他們終于走了，劉巴松了口氣。林成和成林也總算放開了懷抱，兩人又立刻倒在了床上。
睡在上鋪的楊非凡和薛仁杰對視數(shù)秒后，也都搖頭與嘆息。
李迪斯等人回了寢室，又議論起來，看看有沒有什么辦法能讓他們不分手。
又過了一陣。
忽然聽見隔壁又有動靜了，難道王中豪又出事了？他們趕緊跑去看看，打開寢室門一看，劉巴等人正往樓下跑去。李迪斯追上去拉了拉劉巴問原因，劉巴告訴他何麗歆正在男生宿舍樓下，她是專門過來找王中豪的。一聽到這里，李迪斯等人趕緊跟著劉巴往樓下跑。眾人下了樓后，便見到不遠處的王中豪和何麗歆。
此時他們已經(jīng)相見，王中豪表情非常艱難，就像一個準(zhǔn)備接受世紀(jì)審判的犯人，何麗歆也帶著一些傷感的心情，她首先說道：“我聽說你哭了，在男生寢室里，是嗎？”
王中豪抹了抹眼角，道：“我沒哭，誰才會哭呢?！?p> “你不要再解釋了，我在群里看到了你哭泣的照片?！焙嘻愳дf后便拿出手機，翻給他看。
原來是有個別同學(xué)在王中豪哭泣時偷拍了照片，發(fā)到同學(xué)群里，何麗歆的幾個室友，包括司馬薇、林秀秀等人不斷勸她，希望她和王中豪能和好，何麗歆在一番勸導(dǎo)后也覺得自己是有些過分了，便來到男生宿舍樓下，專門來找王中豪。
見何麗歆把手機收回，王中豪道：“我準(zhǔn)備退賽了，不參加國慶節(jié)的象棋公開賽，明天就去勁舞社陪你。”
聽到這里，何麗歆更有些難過，眼里濕潤了起來。王中豪不解的問她怎么了，她卻只捂嘴不說話。
等何麗歆情緒稍好些后，道：“沒事，你不用退賽了，繼續(xù)參加國慶節(jié)象棋公開賽吧，等比賽完了再去勁舞社也不遲?！?p> 王中豪睜大眼睛，不敢相信她會這么說，道：“這是真的嗎？那你怎么辦，你還要我嗎？”
何麗歆伸出右手，很熟練的揪起他耳朵，笑著道：“你是我何幺妹兒的耙哥，幺妹兒怎么會不要你呢，乖乖的去參加比賽，我也會去現(xiàn)場看你比賽，不要有任何心理包袱，我為你加油！”說后她便收回了手。
王中豪也熟練的揉了揉自己的耳朵，見她還在笑，自己也露出了久違的笑容，道：“幺妹兒，太感謝你了，我愛你！”他這話說的是多么至情，笑的是多么真切，兩人瞬間便抱在了一起。
眾人見到這一幕紛紛歡快走近，送上一片掌聲，眾人又表示國慶節(jié)有時間就去看象棋公開賽，一同給王中豪加油！
王中豪和何麗歆便向眾人說了感謝，非常歡迎他們到時候來看比賽。
這時，忽然聽見宿舍門口有人在喊：“查房了！宿管查房了！”僅片刻功夫，眾人煙消云散。
王中豪和何麗歆，終于和好了。
正所謂：打是親罵是愛，揪著耳朵是親愛。相信發(fā)生了這件事情后，兩人的感情會變得更好。
另外包括李迪斯在內(nèi)的眾多同學(xué)與室友都希望他們能真的變好，不要再鬧了，再鬧怕是折騰不起了。