第一批美食上桌了，一供烤了三十串羊肉串、六個饅頭片，平均每人五串外加一個饅頭片，多是不多，可以已經(jīng)能讓大家初步品嘗一下仙界的美食了。
侍女剛剛將釬子上的肉塊擼到盤中，長平公主將盤子里的羊肉一掃而空，盡顯吃貨之風(fēng)采，不顧滿是油污的小嘴，向朱慈烺點(diǎn)贊道：“皇兄，此物甚是好吃！”
桌子上本來還擺有小蝶的蒜蓉、白醋、芝麻醬等蘸料，不過此時都派不上用場，不到片刻工夫，長平公主便已經(jīng)風(fēng)卷殘?jiān)屏恕?p> 朱慈烺心忖：幸好你個吃貨歲數(shù)還小，食量有限，不然五串根本就不夠你吃的，咱家以后還不上債，就是因?yàn)槟愠缘奶嗔恕?p> 聽到長女又開始旁若無人地放肆起來，周皇后不禁板起嬌容，厲聲管教道：“長平！用膳時不可多言，小心噎到！”
不過漂亮親媽也被羊肉串的味道給征服了，肉串飄香四溢，品嘗起來鮮嫩非凡，吞咽之后仍舊回味無窮。
方法看似簡單，食材亦貌不驚人，不想其味道卻如此出眾，能與諸多御膳比試一番，堪稱不可多得之佳品。
御膳中雖早有烤品，所用食材頗多，也算是開胃的頭菜，可入味程度遠(yuǎn)不及烺哥兒推薦之肉串。貌似都是相同的食物，采用仙界做法之后，味道仍然要比凡間的好。
燒烤古時便有，從伏羲大神開始，到宋代日臻完善，比如豬臟、腰子……
可見燒烤之流行，更重要的是，宋人都是重口味選手！
元代最出名的菜肴便是烤全羊，到了明朝，所烤東西的體積越來越大，從烤鴨、烤鵝，到烤羊、烤豬，只要地方足夠大，明人恨不得烤個駱駝嘗嘗……
競爭對手早就有了，羊肉更是司空見慣之物，朱慈烺能夠取勝的秘技自然就是佐料了，醬料、蘸料、涂料（不是油漆）都是后世的配方，征服明朝食客并不算難。
老子這燒烤方法便于開店，打造若干長條型鐵盒子，盤下個店面，雇幾個伙計(jì)，佐料由尚膳監(jiān)統(tǒng)一配送，搭配秘制葡萄酒，這買賣應(yīng)該可以做得風(fēng)生水起。
除了羊肉串之外，咱還可以烤板筋、烤排骨、烤雞腿、烤蜆子、烤扇貝、烤龍蝦、烤大閘蟹。要是南邊能給點(diǎn)力的話，還可以試著烤烤張獻(xiàn)忠……
如果市場反響不佳，咱還可以轉(zhuǎn)開火鍋店嘛。
總之，肯定不能賠本就是了！
“好飽哦！”
長平公主摸了摸自己的小肚子，長舒了一口氣，這算是近期吃的最為滿意的一頓御膳了。
周皇后聽聞便竊笑一下，關(guān)切地問道：“腹脹否？”
意思就是吃撐著了吧？讓你貪吃！
長平公主面帶羞赧狀，自己的情況又無法遮攔，只得不好意思地點(diǎn)點(diǎn)頭。
一頓吃了五串羊肉串、三串烤菜卷、一個饅頭片、數(shù)塊鴨梨和獼猴桃，若是此貨長大嫁出去，婆家恐怕就養(yǎng)活不起了……
旁邊的朱慈炯也大快朵頤完畢，之后便癱倒椅子上，懶得挪窩了，那副迷離的小表情，就好象意猶未盡的模樣。
朱慈烺覺得差不多，便進(jìn)言道：“啟稟母后，兒臣以為，若是以此燒烤為憑據(jù)，在京師開店，或能顧客盈門，為內(nèi)帑創(chuàng)收！每日無須多賺，只須一二十兩銀子，全年便能充抵后邸膳食的部分開銷?！?p> 要是能日賺五十兩，一年下來，那可了不得了，連大臣們都得眼紅不已。
周皇后倒是肯定了肉串之味道，想必尋常人更是難以抵御如此誘惑，但開店經(jīng)營絕非易事，切不可操之過急：“此事非同小可，烺哥兒且容母后三思！”
朱慈烺心忖：老媽呀，我就請示你意思意思一下，你還當(dāng)真了？
不管你同不同意，這買賣都得上馬，白賺的銀子，誰不賺??？
周皇后心中自有一番盤算，問向尚膳監(jiān)的主管太監(jiān)：“國元呀，這一斤羊肉所須多少銀子？”
要是便宜的話，開店倒是個后邸的進(jìn)項(xiàng)，起碼給分擔(dān)不少壓力。
張國元恭恭敬敬地躬身回答：“啟稟皇后殿下，一斤羊肉須三錢銀子！”
剛才穿了釬子的兩斤羊肉，便價值六錢銀子，三斤就快一兩了，普通百姓決然消費(fèi)不起。
漂亮親媽聞聽不禁大駭，脫口道：“嘶，竟然如此之貴？”
她本以為羊肉不會太貴，沒想到價格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于自己的預(yù)期。
朱慈烺心中冷笑，直接插話道：“只怕市場上的羊肉不是此價吧？”
明朝的十二監(jiān)就相當(dāng)于大清的內(nèi)務(wù)府，內(nèi)務(wù)府的油水有多大，世人皆知！
聽到太子的口氣已然不滿了，張國元急忙道出實(shí)情：“啟稟太子殿下，百姓所食之羊多為下等，御膳所取之羊皆為上等，遂難免有些……”
尚膳監(jiān)的人為了準(zhǔn)備御膳，就不可能買便宜貨，但也不會乖乖地如實(shí)向上級報價。
朱慈烺怎能不清楚這里面的門道，大庭廣眾之下，拿老子當(dāng)二百五還是冤大頭？
想到這里，便眨了眨眼，抿嘴說：“你所言倒是屬實(shí)，不過這買羊就要買整羊，可后邸這才吃了多少？余下的大半都被下人們分而食之了吧？此等羊肉如此昂貴，莫非爾等要從俸祿里扣除不成？”
太監(jiān)和宮女的月俸才幾個大子？
你們吃頓羊肉，余下時日都得跟所吃的東西一樣去吃草了吧！
張國元嗅出主子似乎想要降罪的意思，隨即立刻跪倒在地，極為懇切地祈求道：“請?zhí)拥钕麻_恩，奴婢萬萬不敢從中貪墨半兩銀子！”
那四個倒霉蛋才被宰了多久，他剛被太子垂青，就要步了他們的后塵，想想都難以接受。
朱慈烺也沒想將這個近臣怎么樣，淡然道：“起來吧，本宮沒說你貪墨，只不過尚膳監(jiān)弊端頗多，惰性甚大，須應(yīng)立即整飭！既然買了一只整羊，只有在滿足后邸需求的情況下，爾等方可獲得余下部分。否則一只羊就見到二斤肉，本宮吃的這羊肉還真是貴??！”
這么算下來，一只羊若是好幾兩銀子，只怕連甩鍋爹都吃不起了。
讓老子吃小頭，你們吃大頭，那到底誰是主，誰是奴??？
漂亮親媽連同自己的膳食費(fèi)，每月才二百兩，平均一天不過六兩多銀子。
你們這是到老子的碗里來搶食?。?p> 行！
算你們厲害！
你們給老子等著！
張國元也基本弄懂了主子的意思，如釋重負(fù)之后，立刻承諾道：“回稟太子殿下，奴婢一定速速整飭尚膳監(jiān)，萬不敢辜負(fù)太子殿下之重托！”
如今太子知曉市井菜價，凡是尚膳監(jiān)的人，從上到下，想弄虛作假，從這里面揩油，那是不大可能的了。
朱慈烺歷來賞罰分明，即便嚴(yán)加管理，也會讓手下有個奔頭：“你回去告訴手下，若是御膳一月無恙，本宮便賞全員五天俸祿；若是三月均無恙，本宮便賞二十天俸祿；若是半年無恙，本宮賞五十天俸祿；若是全年皆無恙，本宮賞四個月的俸祿！哪個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，就懲處哪個環(huán)節(jié)的人員。若是有誰膽敢貪贓枉法，則主犯凌遲，滿門抄斬！”
張國元明白，甭管后邸要吃何等食材，采用什么仙界做法，一旦這御膳出事，第一個倒霉的就是自己。哪怕為了保命，也要對尚膳監(jiān)的這群內(nèi)侍嚴(yán)加管教，他們都被杜勛慣壞了，吃拿卡要無所不通，即便皇后與太子用膳，也不曾放過，亟需新主子收拾他們一頓才行。
吃過晚膳，方正化從外朝方向匆匆趕到坤寧宮外，向皇后與兩位貴妃以及太子請安后稟報：“啟稟皇后殿下、太子殿下、二位貴妃，奴婢抄出四個罪奴的家當(dāng)已經(jīng)算出！”
看到皇子與公主在場，所以方正化故意停滯了話語，周皇后自然明白原因便說：“喜兒！帶長平與炯哥兒回宮吧！”見到子女已經(jīng)遠(yuǎn)去，然后才意興闌珊地許可道：“說吧！”
“啟稟皇后殿下，根據(jù)統(tǒng)計(jì)，四奴家當(dāng)供計(jì)四千二百七十兩金子、七萬四千七百五十兩銀子，另有寶石、翡翠、瑪瑙若干，良田地契為三萬六千七百畝，奴婢還在遣人估價之中。據(jù)此四奴手下舉報，其在京師內(nèi)購有數(shù)座宅院，奴婢推測或許為藏匿贓物之地，已遣人前去查驗(yàn)?！狈秸虻乖诘兀钸^之后便將折子舉過頭頂。
崇禎后期，金價可是一比十以上！
所有金子都兌換成銀子，加上抄出的銀子，那就是11萬7450兩！
如果將珠寶、宅院與田地折現(xiàn)的話，總額應(yīng)該很達(dá)到三十萬兩，他們就是后邸的Big4，這還沒算尚未發(fā)現(xiàn)的部分！
周皇后聽了不禁明眸一怔，大為驚詫：“竟會有如此之多，膽大包天，著實(shí)可惡！”
每一個被削首的太監(jiān)竟然都比她這后邸之主富有得多，即便漂亮親媽心境平和，涵養(yǎng)甚高，俏臉上也不免浮現(xiàn)出慍怒之色。
適才還要責(zé)備烺哥兒之舉很是唐突，回去要好好說教一番，沒想到此番搜查卻是一擊即中，將潛伏在后邸的四條大蛀蟲挖了出來。
夫君已令后邸節(jié)省開銷，自己克己奉公，簡樸非常，可這些侍寵而驕的奴婢暗地里仍舊拼命斂財(cái)，將其梟首倒是理所應(yīng)當(dāng)。