當(dāng)初她去學(xué)調(diào)酒,爺爺罵她不務(wù)正業(yè)。想來(lái),前世的青春叛逆期,也只做了這么一件忤逆爺爺?shù)氖虑椤?p> 好在,這一世,仍繼承了她的好手感,并不用勤加練習(xí),前世學(xué)的東西都像是刻在靈魂里,被她一同帶了來(lái)。阿爹說(shuō)她有天賦,沒(méi)有人知道她前世為此受了多少苦。
雖說(shuō)調(diào)酒是舶來(lái)品,沒(méi)有洋酒作為基酒,少了點(diǎn)風(fēng)味??苫ㄊ秸{(diào)酒算是炫技,味道算是其次。她特意選出的好酒,也不需要特別多的點(diǎn)綴,本身的口感也不差。
她纖細(xì)的手指,輕輕一勾,輕巧地網(wǎng)上一拋,雙臂展開(kāi),用右手的手肘穩(wěn)穩(wěn)接住,又輕輕往上一顛,酒壺在空轉(zhuǎn)了幾個(gè)圈兒,又落到另一只手肘上,她又往上一顛,這次酒壺轉(zhuǎn)了幾圈落入了她的手掌之中。
如此驚險(xiǎn)的動(dòng)作,竟沒(méi)有一滴酒落下,眾人以為這酒壺是空的,她微微一笑,將壺嘴一歪,晶瑩的美酒如溪水般注入了桌上的酒杯,她將酒壺放下,先拿了一個(gè)空的酒杯,像是便戲法一般,將酒杯拋出去,接過(guò)來(lái),這酒杯像活物且聽(tīng)得見(jiàn)她的命令似的,讓它做出什么動(dòng)作就做出什么動(dòng)作,怎么都逃不出她的手掌心。
祁巖激動(dòng)得連連拍桌子,大聲叫好!
她又拿著裝有酒的杯子,往天上一潑,拿著空杯的手在空中飛速翻轉(zhuǎn)晃動(dòng),那銀線似的酒柱被打散成一粒粒珍珠大小的酒珠子,一眨眼,又全都被收入酒杯之中。
“神技!神技呀!”祁巖的眼睛冒著小火星兒,真的沒(méi)有想到,她竟然會(huì)這一手!
兼之,她的動(dòng)作瀟灑利落,在她拿著顛著酒壺的時(shí)候,周身的氣勢(shì)如同面對(duì)千軍萬(wàn)馬而面不改色的將領(lǐng),真真好氣魄!
在場(chǎng)知道她是女兒身的,個(gè)個(gè)都不敢相信,莫說(shuō)是一個(gè)十多歲的女娃,就算是個(gè)年輕的壯漢,這樣顛一壺酒,也是很難的吧!她瘦瘦小小的一只,臂力和腕力卻相當(dāng)驚人!
不明她身份的,忍不住小聲驚嘆:“沒(méi)想到柳公子看起來(lái)秀氣,卻有一把好力氣!”
祁曜的眼睛一會(huì)兒明一會(huì)兒暗,最終也不免驚嘆。手里拿著空杯都忘了放下。
“殿下,保持這個(gè)姿勢(shì)不要?jiǎng)?!”她眉眼帶笑地沖她他說(shuō)到。
未及他做出任何反應(yīng),酒水在空中畫出一道虹橋,就躥入了他的酒杯中。
“好好,太好了!”
祁巖也顧不得形象了,用力地鼓掌,“柳兒,再來(lái)一次,我也要你這般給我斟酒!”
柳夷光勾唇一笑,也用同一種方式,給他倒了一杯。
“還別說(shuō),這酒被你晃來(lái)又晃去之后,味道更好了!”
這純屬他的錯(cuò)覺(jué),柳夷光不置可否。玩得盡興了,她才沉下心來(lái),根據(jù)每種酒的特色,用果醬、青梅、海鹽做了調(diào)試,用水晶杯裝了,用橙片,櫻桃等稍做點(diǎn)綴,端過(guò)去。
“這杯是用寒潭香,混入橙汁搖勻之后,加入石榴汁而成,這顏色是不是像日出?”柳夷光將這杯酒放到了祁曜的面前,道:“所以,它叫寒潭日出。”
祁曜看著這杯酒,確實(shí)清新可愛(ài)。只是,她居然把這些果汁加入寒潭香,真沒(méi)見(jiàn)過(guò)這般暴殄天物的。
柳夷光期待地看著他,實(shí)在受不住她的注視,祁曜只能端起酒杯,飲了一口,眼神一亮,居然再保證了寒潭香獨(dú)特的熱辣之余,又添了橙汁和石榴汁的香甜,口感更豐富,令人回味無(wú)窮。
“不錯(cuò)?!?p> 能得他一個(gè)“不錯(cuò)”的評(píng)價(jià),柳夷光甚是榮幸。
祁巖指著一杯粉紅色的酒,道:“這杯顏色更佳,又叫做什么?”
柳夷光將酒端到他的面前,說(shuō)到:“您先嘗嘗?!?p> 祁巖端著酒杯,聞了聞,酒味很淡,櫻桃香味更濃,看起來(lái)更像是果汁而非酒。他飲了一口,熱辣的酒味從舌尖直竄到喉頭,吞下去之后,連肚子都是火辣辣的,口中余味卻是櫻桃的甘甜香味。真是,令人不敢觸碰,又欲罷不能。
“這杯喚做紅粉骷髏,世子覺(jué)得如何?”
像是當(dāng)頭棒喝,祁巖有片刻恍惚,“太妙了!”只有如他般飲過(guò)此酒的浪蕩公子才能領(lǐng)悟到此酒此名的精妙之處。
柳夷光沒(méi)有注意到他的神色,繼續(xù)向祁曜介紹其它調(diào)配好的酒,各種顏色,各種花樣,著實(shí)令人耳目一新。
“殿下,這酒慢慢喝,配著飛羽魚片,風(fēng)味更佳?!?p> 祁曜疑惑道:“這次為何不做金齏玉膾?”
“金齏玉膾,一條一斤二兩的魚,要切108片,這是定了的。飛羽魚片就不同了,看廚師的刀工,要求就是每一片的厚度相當(dāng),但需要盡量薄。”
將瓶瓶罐罐收好,她又拿出了刀。
祁曜一眼就看出,這把刀不是她上次用的那一把,這把刀更長(zhǎng),在月光下,泛著金光。
她抓起一條魚,在它身上按了按,再用刀背一拍,魚鱗便飛散開(kāi)了去,刀柄在她手心,轉(zhuǎn)著圈兒,不見(jiàn)半點(diǎn)血色,一整片白靈靈的魚肉就出現(xiàn)在了案板上。
“好!”
一旁的護(hù)衛(wèi)看到了,忍不住叫了一聲,這刀耍得極好!就連他都看不出她的手法,簡(jiǎn)直太快了!
本以為已經(jīng)是極限,可等到她正式開(kāi)始片魚時(shí),他們才知道,什么才是真正的極限。
明明只有一把刀,卻仿佛有百把千把,壓根兒看不到真實(shí)的那把刀是哪個(gè),仿佛都是附在它身上的影子。
切出來(lái)的魚片,像是輕盈盈的,如鵝身上的絨毛般,在清風(fēng)下飛舞盤旋。
然后落入銀盤中,層層疊疊,一條魚,竟是切了幾百片,堆在銀盤中,如小山一般。
比起調(diào)酒,這膾魚之技更讓人震撼,就連石林都安奈不住激動(dòng),跟著眾人一起叫好。難怪帝都那么多名門貴女,他一個(gè)也瞧不上,只瞧中了從鄉(xiāng)下來(lái)的阿柳姑娘,這個(gè)阿柳姑娘,可真不簡(jiǎn)單吶!這樣的刀工,除了天賦異稟之外,苦練定然少不了。
祁巖簡(jiǎn)直覺(jué)得自己眼睛瞎了,根本就沒(méi)有看清她的動(dòng)作,魚片真的像是在她的戲法之下飛了起來(lái)!
祁曜學(xué)過(guò)武,眼力比祁巖稍好一點(diǎn),但也不能完全勘破她的手法。
柳夷光用銀筷夾了一片,放至嘴邊,輕輕一吹,魚片又如鵝羽一般,飛了起來(lái)。