小白菜有多種做法,可以炒、燉、煎等??梢試L試以下幾種做法:
1. 炒小白菜:將小白菜洗凈切段,熱鍋加油,加入蒜末、干辣椒、姜炒香,然后加入小白菜翻炒,最后加入鹽和雞精調(diào)味即可。
2. 清炒小白菜:將小白菜清洗干凈切斷,熱鍋加油,加入蔥爆香,再加入小白菜翻炒,最后加入干辣椒和鹽炒勻即可。
3. 小白菜燉豆腐:將小白菜切段,豆腐切塊,熱鍋加油,加入蔥、姜、八角爆香,然后加入小白菜和豆腐翻炒,調(diào)味后慢燉至熟透即可。
以上是根據(jù)提供的搜索結(jié)果給出的幾種小白菜的做法,供參考。