養(yǎng)肝水果第一名是沙棘。沙棘富含維生素C、胡蘿卜素和維生素E,具有獨特的養(yǎng)肝功效。它能有效中和自由基,減輕肝臟氧化壓力,預防脂肪堆積,降低脂肪肝風險。沙棘原漿是一種濃縮液,保留了沙棘的營養(yǎng)成分和活性物質,經(jīng)常飲用可改善肝功能,降低血清轉氨酶水平,減緩肝臟炎癥反應,對肝病有明顯的治療效果。沙棘還含有黃酮類物質,能促進肝臟細胞修復和增強解毒能力。沙棘的抗氧化性能強,具有抗炎作用,促進消化,強化免疫。沙棘可以直接食用或制作成原漿,原漿更方便易用且吸收迅速。