- 長(zhǎng)相思是白葡萄的常見品種,原產(chǎn)地來(lái)自法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū),適合溫和的氣候,特別喜歡生長(zhǎng)在石灰質(zhì)土上。
- 其酸味重,香味非常濃,常有一股青草味,富含了幾乎所有的熱帶水果的香氣。
- 作為一個(gè)芳香型的白葡萄品種,長(zhǎng)相思的香氣與紅葡萄品種赤霞珠有幾分相似,都有類似于草本植物的香氣。
- 長(zhǎng)相思在中國(guó)最早于 1892 年由西歐引入山東煙臺(tái),80 年代又多次從法國(guó)等國(guó)家引進(jìn),目前在山東煙臺(tái)、陜西丹鳳、北京等地有栽培。
- 長(zhǎng)相思最顯著的特征是其十足的酸度,其次是其易于辨認(rèn)的濃郁香氣。在溫和、尤其是涼爽的氣候地區(qū),表現(xiàn)最為出色,展現(xiàn)出濃郁、典型的綠色草本芳香,還經(jīng)常伴有西番蓮或接骨木花味。
《長(zhǎng)相思2》
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《長(zhǎng)相思2:訴衷情》
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