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長(zhǎng)相思蘇維翁白葡萄酒

長(zhǎng)相思蘇維翁白葡萄酒

2025年01月27日 11:51

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長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc），中文常用名稱除了長(zhǎng)相思之外，還有白蘇維翁、蘇維翁白等。長(zhǎng)相思是起源于法國(guó)的知名白葡萄品種。
- 長(zhǎng)相思適合在溫和或稍微偏涼爽的氣候種植，太熱或太冷的地區(qū)均不適合，否則會(huì)影響酒的風(fēng)味和成熟度。 - 長(zhǎng)相思的酒體一般比較輕盈，酸度高且芳香，香氣豐富多樣，比如草本植物味、醋栗、青草、青椒、百香果等。 - 大部分長(zhǎng)相思不太適合用橡木桶陳年，只有少部分酒莊會(huì)使用。 - 長(zhǎng)相思葡萄酒是白葡萄酒界的寵兒之一，由于香氣和口味易于描述，常被用作品酒課程的理想基本酒款。 《長(zhǎng)相思2》 看不夠？趕緊來(lái)閱讀 《長(zhǎng)相思2：訴衷情》 原著吧！
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