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長相思是什么酒

長相思是什么酒

2025年01月27日 14:25

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長相思是一種芳香型的白葡萄品種，由其釀造的葡萄酒酒香個性鮮明。它原產(chǎn)自法國波爾多，在世界多地廣泛種植。
長相思葡萄酒色澤通常為淺黃色，果香濃郁，口感各異。在法國盧瓦爾河谷產(chǎn)區(qū)，其釀造的酒果味濃郁、高酸，充滿活力，帶有強烈的礦物和柑橘味道；在波爾多產(chǎn)區(qū)，其干白常與賽美容和密斯卡岱混釀，通過酒泥接觸和橡木桶陳釀，口感更加濃郁，有金銀花、核果和蜂蠟味道，在蘇玳產(chǎn)區(qū)還會被釀造成貴腐甜白，高酸度平衡了高甜度，色澤金黃，香氣豐富。 在新西蘭馬爾堡產(chǎn)區(qū)，其葡萄酒涼爽、濃縮、復(fù)雜且平衡，有更多柑橘類果味以及甜椒、西番蓮等風(fēng)味。智利的長相思常與其他品種一起生長，南非開普敦周圍和以南產(chǎn)區(qū)的長相思清新、有青草和大量葡萄柚風(fēng)味等。 《長相思2》 看不夠？趕緊來閱讀 《長相思2：訴衷情》 原著吧！
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