白蘇維翁是長相思(Sauvignon Blanc)的音意結(jié)合譯名之一。長相思原名為“Sauvignon Blanc”,在中文世界常見的譯名除了長相思外,還有白蘇維翁、蘇維翁白等。
長相思是一種芳香型葡萄品種,其果實較小,果串緊湊,適合在涼爽或溫和的地區(qū)栽培。成酒常呈青黃色,酸度高,酒體較輕,帶有綠色水果、核果、草本植物的味道及白花的淡雅芳香。
長相思葡萄酒有多種風(fēng)格,不同產(chǎn)區(qū)和酒莊的釀造工藝也有所不同。
長相思起源于法國,一種說法是起源于波爾多,另一種說法是起源于盧瓦爾河谷。在世界范圍內(nèi)種植廣泛,除法國外,美國、意大利、南非、新西蘭、智利等國家也是其重要種植地。
《長相思2》
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《長相思2:訴衷情》
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