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長(zhǎng)相思sauvignon

長(zhǎng)相思sauvignon

2025年01月22日 16:13

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長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）是一個(gè)芳香型的白葡萄品種，中文別名有白蘇維翁、蘇維翁白、索味濃。
- 起源于法國(guó)西部臨海的波爾多和盧瓦爾河谷，19世紀(jì)被帶到美國(guó)加州和新西蘭。 - 是釀造品種，品質(zhì)較好，產(chǎn)量中等，抗病力弱，但對(duì)風(fēng)土適應(yīng)性強(qiáng)。 - 長(zhǎng)相思抗性較強(qiáng)，較耐低溫，栽培性狀一般。所釀之酒淺黃色，果香濃，具青草香，在法國(guó)常與賽美蓉和麝香葡萄共釀成著名的索丹葡萄酒。 - 形態(tài)特征鮮明，原產(chǎn)于法國(guó)波爾多，廣泛種植于法國(guó)、美國(guó)、澳大利亞、新西蘭、南非、智利等地。其香氣豐富，含量最為豐富的是黑醋栗芽孢或者說(shuō)是黃楊木的香氣。 采收不成熟時(shí)會(huì)有青草氣，出自盧瓦爾地區(qū)常帶有燧石氣息，出自溫?zé)岬貛Св胁ぬ}等熱帶水果香?？诟谢钴S，色淡，含有辛辣、青草的獨(dú)特香氣。 《長(zhǎng)相思2》 看不夠？趕緊來(lái)閱讀 《長(zhǎng)相思2：訴衷情》 原著吧！
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