天工開物這本書寫了什么

《天工開物》 是世界上第一部關(guān)于農(nóng)業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)的綜合性著作，是中國古代一部綜合性的科學(xué)技術(shù)著作，有人也稱它是一部百科全書式的著作，作者是明朝科學(xué)家宋應(yīng)星。外國學(xué)者稱它為“中國 17 世紀(jì)的工藝百科全書”。
全書分為上中下三篇 18 卷。并附有 121 幅插圖，描繪了 130 多項生產(chǎn)技術(shù)和工具的名稱、形狀、工序。 上冊記載了明朝中葉以前中國古代的各項技術(shù)，包括谷類和棉麻栽培、養(yǎng)蠶繅絲、染料的提取、金屬的冶煉和鑄鍛、制造舟車、造紙方法等。 中冊內(nèi)容包括磚瓦、陶瓷、硫磺、燭、紙、兵器、火藥、紡織、染色、制鹽、采煤、榨油等。 下冊記述了金屬礦物的開采和冶煉，兵器的制造，顏料、酒曲的生產(chǎn)，以及珠玉的采集加工等。 《天工開物》 是世界上第一部關(guān)于農(nóng)業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)的綜合性著作，是中國古代一部綜合性的科學(xué)技術(shù)著作，有人也稱它是一部百科全書式的著作，作者是明朝科學(xué)家宋應(yīng)星。外國學(xué)者稱它為“中國 17 世紀(jì)的工藝百科全書”。
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