以下是茅臺王子酒和貴州茅臺酒(飛天茅臺)的一些區(qū)別:
- 原料不同:飛天茅臺采用本地優(yōu)質(zhì)糯高粱,而茅臺王子酒采用的是非茅臺鎮(zhèn)的糯高粱(東北高粱居多)。
- 工藝不同:飛天茅臺是嚴(yán)格按照坤沙工藝釀造,一年的生產(chǎn)周期,歷經(jīng)兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒;茅臺王子酒是碎沙工藝,碎料發(fā)酵快。
- 基酒年份不同:飛天茅臺選用的是五年以上的基酒,茅臺王子酒是三年的。
- 定位不同:飛天茅臺是高端系列,針對高端人群,屬于“國酒”;茅臺王子酒走的是中低端市場。
- 口感不同:飛天茅臺口感更加厚重,余香十足,味道層層遞進;茅臺王子酒口感和市場上較普遍的白酒類似。
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