以下是關(guān)于長相思葡萄酒干白的一些信息:
- 長相思是一種芳香的白葡萄,釀出的酒常帶有有力的綠色水果和植物香氣,如黑醋栗芽苞、接骨木花、綠甜椒、蘆筍等,酸度較高。
- 干白葡萄酒是用純葡萄汁釀造、不添加水、香料、酒精等添加劑,葡萄榨汁后立即濾去葡萄皮核,釀成的酒基本無色或呈淡黃色。長相思干白葡萄酒新鮮、清爽,有水果香味,適合搭配海鮮、禽類、奶酪和水產(chǎn)品等顏色清淡的菜佐餐。
- 一些長相思干白葡萄酒的品鑒筆記顯示,它可能散發(fā)著金銀花、白色油桃、甜瓜等香氣,口感清新自然,礦物質(zhì)味會持續(xù)至余韻,表現(xiàn)出充滿活力的持久回味。
- 市面上受部分人喜愛的長相思干白葡萄酒,例如安第娜羊駝經(jīng)典長相思干白葡萄酒、沁可馥馬爾堡長相思白葡萄酒。 安第娜羊駝長相思來自智利中央山谷產(chǎn)區(qū),2022 年新鮮年份,用 100%的長相思釀造,酒液黃白色光澤隱隱泛著綠色光暈,散發(fā)極具吸引力的柑橘、礦石、草本植物以及菠蘿的香氣和味道,口感輕盈、余味悠長。沁可馥馬爾堡長相思干白葡萄酒來自新西蘭馬博羅產(chǎn)區(qū),也是 2022 年新鮮年份,同樣用 100%的長相思釀造。
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