- 金華火腿:浙江金華傳統(tǒng)名產(chǎn),在清朝被列為貢品,原料是金華地區(qū)生產(chǎn)的“兩頭烏”,享有“中華第一腿”的美譽(yù),與西班牙伊比利亞火腿、意大利帕爾瑪火腿被稱為“世界三大火腿”,特點(diǎn)為顏色明亮,紅白清晰,瘦肉咸而甜,肥肉香而不膩。
- 宣威火腿:云南的宣威火腿是一種著名的食品,原料講究,由當(dāng)?shù)貫踅鹭i豬腿制成,味道略甜。
- 諾鄧火腿:來(lái)自云南大理白族自治州,產(chǎn)區(qū)環(huán)境好、水質(zhì)優(yōu)、無(wú)污染,用井鹽腌制,火腿咸淡適中,呈玫瑰色。
- 如皋火腿:是中國(guó)的百年品牌,也是中國(guó)名牌,在海內(nèi)外市場(chǎng)很受歡迎。
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《大奉打更人》
經(jīng)典原著了!