- 小孩在日常生活中建議喝全脂牛奶,不太建議喝低脂牛奶。全脂牛奶未經(jīng)過脫脂處理,富含蛋白質(zhì)、微量元素、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì),更適合小孩的生長發(fā)育,飲用后還能產(chǎn)生五羥色胺,有助于提升睡眠質(zhì)量。
- 多項(xiàng)研究表明,與喝低脂牛奶的兒童相比,喝全脂牛奶的兒童超重或肥胖的概率降低了 40%左右。
- 全脂奶和低脂奶的主要差別在于脂肪含量,全脂奶的脂肪含量一般在 3 - 3.5%左右。
- 在一些國家,原先的指導(dǎo)方針建議兒童從 2 歲開始飲用低脂牛奶以減少肥胖風(fēng)險,但相關(guān)研究對此提出了挑戰(zhàn),按目前建議改喝低脂牛奶的兒童并不比食用全脂牛奶的兒童瘦。
- 國內(nèi)還有研究證明,食用低脂或脫脂牛奶的兒童,更容易增加肥胖、二型糖尿病的發(fā)生危險。
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