玫瑰的芳香主要存在于嬌艷的花瓣、帶刺的花莖中。大部分玫瑰是有淡淡的香味的,但市場上的玫瑰更注重色彩艷麗、花型大,花香似乎變得不那么重要,這是人工選擇的結(jié)果,因為有香味的玫瑰花期較短,不利于送人,經(jīng)過運輸和包裝,打開時可能只剩下淡淡的包裝紙氣味。
世界上比較香的玫瑰品種有:
- 大馬士革玫瑰:是世界最香的玫瑰品種之一,花香純粹,花開重瓣,花瓣有質(zhì)感,多用于提取精油,其主要種植在保加利亞,在中國四川、云南也有種植。
- 荔枝玫瑰:不僅嬌艷美麗,呈淺粉色,花朵開放后大且飽滿,還比普通玫瑰多一份清新,花香清甜可人。
- 香香公主:花朵呈粉紫色,香氣撲鼻。
- 紅雙喜玫瑰:香味透露著一股淡雅。
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