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勃艮第等級(jí)劃分

勃艮第等級(jí)劃分

2025年02月11日 03:38

1個(gè)回答

勃艮第葡萄酒的等級(jí)由低到高分別為：
- 地區(qū)級(jí)：是勃艮第的入門(mén)級(jí)別，產(chǎn)量占總產(chǎn)量的一半左右，該等級(jí)葡萄酒可以由勃艮第任何地方種植的葡萄釀成，但不同地區(qū)或酒莊釀制出的該級(jí)別葡萄酒在品質(zhì)上有差別。常見(jiàn)的勃艮第紅、勃艮第白、勃艮第起泡酒等就是該級(jí)別的酒。 - 村莊級(jí)：比地區(qū)級(jí)更高，釀酒要求更嚴(yán)格，最大產(chǎn)量更少，大概占總產(chǎn)量的 1/3。有 44 個(gè)村莊可生產(chǎn)村莊級(jí)葡萄酒。 - 一級(jí)園：在 44 個(gè)村莊內(nèi)有很多優(yōu)質(zhì)獨(dú)立地塊，更有潛力釀造出高品質(zhì)、高陳釀潛力且口感復(fù)雜的葡萄酒，產(chǎn)量?jī)H占總產(chǎn)量的 10%左右。 - 特級(jí)園：位于金字塔頂端，葡萄酒產(chǎn)量?jī)H占總產(chǎn)量的 1%左右，出產(chǎn)著世界上頂級(jí)的黑皮諾和霞多麗。 趕緊點(diǎn)擊下面鏈接，再回歸一下超經(jīng)典作品 《詭秘之主》 吧??！
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