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長(zhǎng)相思葡萄酒是什么意思

長(zhǎng)相思葡萄酒是什么意思

2025年02月01日 09:38

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長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）是一個(gè)葡萄品種的名稱，用其釀造的葡萄酒被稱為長(zhǎng)相思葡萄酒。長(zhǎng)相思原產(chǎn)自法國，是一種芳香型的白葡萄品種，在全球多地均有種植。它所釀造的葡萄酒具有多種特點(diǎn)，例如具有獨(dú)特的香氣，包括黑醋栗芽孢、黃楊木的香氣，如果采收時(shí)不夠成熟會(huì)呈現(xiàn)出青草氣，也可能帶有醋栗、青草、燈籠辣椒、煙熏、檸檬、綠茶、西柚等風(fēng)味。長(zhǎng)相思葡萄酒在不同產(chǎn)區(qū)會(huì)展現(xiàn)出不同的特點(diǎn)，例如在法國的盧瓦爾河谷有著高酸、果味濃郁的特點(diǎn)等。
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