乾隆時期的瓷器在質(zhì)量和數(shù)量上都達到了歷史的最高水準。乾隆本人嗜古成癡,對瓷器極為喜愛,推動了御窯廠的發(fā)展和制瓷技術(shù)的創(chuàng)新。
這一時期的瓷器主要有以下特點:
1. 恢復(fù)了因戰(zhàn)亂而破壞的明朝官窯生產(chǎn)工藝,在仿古的同時不斷創(chuàng)新。
2. 在造型和釉色上不惜成本,力求精巧、奇特和繁縟華貴。
3. 彩瓷方面,幾乎嘗試了所有能與瓷器結(jié)合的工藝,樂于將不同工藝用于同一器皿。
4. 以琺瑯瓷、粉彩瓷和斗彩為主。粉彩完美繼承了雍正時期的技術(shù),晚期釉色更為豐富,出現(xiàn)“軋道”“萬花錦”“綠里粉彩”等新工藝。琺瑯彩發(fā)展至鼎盛,色彩增多,主題更豐富,受西方傳教士影響多繪西洋人物,晚期會在瓷器口和底部鍍金裝飾。青花瓷則更加工整,雖前朝已有發(fā)展,但乾隆朝的青花瓷極為精細,做出了皇家氣派。
5. 宮廷用瓷造型繁多,很多為求新奇放棄部分實用性,但無論大小器物都規(guī)整精細,紋樣多為吉祥如意。
乾隆時期的瓷器還包括各類雙耳瓶,如御制白玉雕雙耳瓶、碧玉獸面紋雙耳瓶、粉彩加金纏枝西番蓮紋雙耳瓶等,這些雙耳瓶具有較高的藝術(shù)價值和歷史意義,在色彩搭配、紋飾設(shè)計、造型構(gòu)思等方面體現(xiàn)了極高的藝術(shù)造詣。此外,還有青花纏枝蓮紋抱月瓶、青花折枝花果紋鏤空果盤、豆青釉橄欖瓶等經(jīng)典瓷器。