長(zhǎng)相思是一種著名的白葡萄品種。其葡萄酒在品酒時(shí)具有以下特點(diǎn):
- 香氣:長(zhǎng)相思葡萄酒的香氣豐富多樣,常見(jiàn)的有蘆筍、青草、柑橘、西柚、百香果等果香,還可能帶有煙熏、燧石等獨(dú)特的香氣。
- 口感:口感上,它可以是礦物質(zhì)的、鋼鐵般的,也可以是圓潤(rùn)甜美的,酸度通常較高而圓滑。
- 產(chǎn)地差異:不同產(chǎn)地的長(zhǎng)相思葡萄酒風(fēng)格各異。例如,法國(guó)盧瓦爾河產(chǎn)區(qū)的桑塞爾(Sancerre)和普伊-富美(Pouilly-Fumé)的長(zhǎng)相思葡萄酒,通常礦物質(zhì)感強(qiáng)、柑橘味明顯,頂級(jí)葡萄酒可能經(jīng)過(guò)橡木桶陳釀;波爾多的長(zhǎng)相思葡萄酒,多與賽美蓉混合,在橡木桶中發(fā)酵和陳釀,具有草藥和熱帶水果香氣的混合。智利卡薩布蘭卡谷的長(zhǎng)相思,受氣候影響,果味甜美成熟,芳香濃郁。新西蘭馬爾堡產(chǎn)區(qū)的長(zhǎng)相思,香氣濃郁但不張揚(yáng),酸度細(xì)膩,余味悠長(zhǎng)。
《長(zhǎng)相思2》
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《長(zhǎng)相思2:訴衷情》
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