植物香是指來(lái)源于植物的香氣。植物世界中,很多種類(lèi)體內(nèi)含有芳香物質(zhì),其香氣來(lái)源于植物體本身含有的揮發(fā)性油,這些揮發(fā)性油隨時(shí)揮散在空氣中。植物香的種類(lèi)豐富多樣,包括最常見(jiàn)的花草香(各類(lèi)花草)、珍貴的樹(shù)脂香(如沉香)、種子果實(shí)類(lèi)(如八角)、根莖類(lèi)(如甘松)、木類(lèi)(如檀香)等。不同植物的油細(xì)胞所含有成份不同,花的味道就來(lái)自于油細(xì)胞的揮發(fā),通常油細(xì)胞會(huì)分泌出芳香油,而這種芳香油分泌得越多揮發(fā)越快產(chǎn)生的香味也就越是濃郁。植物的香味也是植物生存策略的一種方式。
同名原著小說(shuō)
《九重紫》
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