長(zhǎng)相思白葡萄酒

長(zhǎng)相思白葡萄酒是一種以長(zhǎng)相思葡萄品種釀造的白葡萄酒。
長(zhǎng)相思葡萄表皮呈綠色，成熟時(shí)果實(shí)為圓形，顆粒較小，果串緊湊，生命力旺盛。它具有適宜性強(qiáng)、早熟等特征，對(duì)土壤和氣候適應(yīng)力較強(qiáng)，在多種土壤中都能生長(zhǎng)，最喜歡石灰石、黏土-石灰質(zhì)或貧瘠的沙礫土壤，還比較喜歡冷涼氣候。 長(zhǎng)相思白葡萄酒在世界各地廣泛種植，原產(chǎn)于法國(guó)波爾多地區(qū)。其釀造出的酒液顏色較淺，新酒甚至接近水白色，香氣清新，帶有很多植物的香氣，入口酸度高，具有很強(qiáng)的配餐能力。 長(zhǎng)相思白葡萄酒有著清新爽口的酸度，果香豐富，有青草的味道，也會(huì)有熱帶水果的味道，法國(guó)和新西蘭出產(chǎn)的長(zhǎng)相思白葡萄酒頗受喜愛(ài)，代表了新舊兩派的風(fēng)格差異。在法國(guó)羅亞爾河谷，長(zhǎng)相思白葡萄酒以清新淡雅的風(fēng)格出名，其顏色清澈明亮，香氣清新芳香，散發(fā)著柑橘、青蘋果和熱帶水果的香味，入口酸度適中，口感平衡，收尾悠長(zhǎng)清爽，整體輕盈、干爽且有活力。 在國(guó)際上，長(zhǎng)相思是著名的葡萄品種，也是白葡萄酒界的寵兒之一，每年五月的第一個(gè)周五被定為國(guó)際長(zhǎng)相思日。 全球有一些價(jià)格昂貴的長(zhǎng)相思白葡萄酒，如美國(guó)納帕谷的嘯鷹酒莊長(zhǎng)相思、法國(guó)普伊富美的路易本杰明迪迪耶達(dá)高諾酒莊小行星干白和紀(jì)念干白等。新西蘭的云霧之灣長(zhǎng)相思白葡萄酒、灰瓦巖酒莊長(zhǎng)相思等也頗受歡迎。 《長(zhǎng)相思2》 看不夠？趕緊來(lái)閱讀 《長(zhǎng)相思2：訴衷情》 原著吧！