長相思釀造的葡萄酒口感新鮮清爽、酸度爽脆。在法國盧瓦爾河谷和波爾多地區(qū),其具有較強(qiáng)的陳年潛力,陳年之后的長相思葡萄酒口感更加精致,具有更為復(fù)雜的香氣和風(fēng)味。酒款保留了明快的熱帶水果和柑橘香氣,同時(shí)伴有蜂蜜和烤奶油蛋卷的味道,經(jīng)過橡木桶陳釀后,酸度與酒款整體的奶油味相平衡。此外,有的陳年之后的長相思葡萄酒會呈現(xiàn)出桃子派、檸檬皮和檸檬煉乳的味道,口感濃郁,帶有咸鮮味。長相思葡萄釀出的酒液呈淺黃色,香氣清新,帶有很多植物的香氣,入口酸度高,有很強(qiáng)的配餐能力,能很好地襯托海鮮的鮮美,去除腥味,并帶有突出的檸檬、柚子香氣,其中還帶有細(xì)膩的黑醋栗芽苞香氣,以及細(xì)微而不松散的蜂蜜甜香。
《長相思2》
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《長相思2:訴衷情》
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