家常燉雞腿的簡(jiǎn)單方法有很多種,以下是其中一種簡(jiǎn)單的做法:準(zhǔn)備雞腿、蔥姜蒜、料酒、生抽、老抽、鹽、糖、水。將雞腿洗凈,切幾刀方便入味。鍋中放油,加入蔥姜蒜煸炒出香味。放入雞腿翻炒至上色。加入適量料酒、生抽、老抽、鹽、糖,攪拌均勻。加入足夠的水,沒(méi)過(guò)雞腿。大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉煮30分鐘,直到雞腿熟爛湯汁濃稠。出鍋后可以撒上一些蔥花作為裝飾。這是一種簡(jiǎn)單的家常燉雞腿的做法,可以根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行調(diào)整。