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竹蓀怎么泡發(fā)

竹蓀怎么泡發(fā)

2024年11月22日 10:23

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竹蓀的泡發(fā)方法有多種。一種方法是先將竹蓀放入溫水中泡發(fā)約15分鐘，然后用清水沖洗干凈，去除菌蓋和竹蓀頭，最后再次清洗竹蓀直到水變清澈。另一種方法是將竹蓀放入淡鹽水中浸泡十分鐘，然后用清水沖洗去除泥沙和菌蓋頭。還有一種方法是用淘米水泡發(fā)竹蓀，將竹蓀放入淘米水中浸泡2-3小時，然后用清水沖洗干凈。無論使用哪種方法，泡發(fā)后的竹蓀一般只需要煮3分鐘左右的時間就可以食用了。
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