炒白豆腐

2024年12月14日 16:12

1個(gè)回答

白豆腐的炒法有很多種，可以選擇以下幾種做法：
1. 白菜炒豆腐：將白菜切條，豆腐切方塊，熱鍋燒干后放油，將豆腐炸至稍微黃色，然后加入蔥、辣椒、白菜翻炒，最后加入調(diào)味料翻炒出鍋。 2. 煎炒白豆腐：將白豆腐切成薄片，熱鍋加油煎豆腐片至兩面發(fā)黃，然后加入肉末、調(diào)味料翻炒，最后加入辣椒、陳醋、醬油、食鹽翻炒出鍋。 3. 白豆腐的家常做法：將白豆腐切成長(zhǎng)方形的薄塊，熱鍋加油煎豆腐片至兩面金黃，然后加入蒜末、調(diào)味料翻炒，最后加入青紅辣椒段燉煮。 4. 白豆腐炒肉：將豆腐切塊，瘦肉、蔥花、姜、蒜切好，先煎豆腐片，然后炒肉，接著加入豆腐煮熟，最后加入調(diào)味料收汁，撒入蔥花翻炒即可。 以上是根據(jù)提供的搜索結(jié)果總結(jié)出的幾種炒白豆腐的做法，希望能對(duì)您有所幫助。
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