山竹是一種熱帶水果,具有清熱降火、滋補(bǔ)、美容養(yǎng)顏等功效。它含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、纖維素和抗氧化物質(zhì),可以補(bǔ)充營養(yǎng)、促進(jìn)食欲。山竹可以直接食用,也可以加入糖水、酸奶、蛋白粉等食材中。適合體弱、病后的人食用。然而,山竹也有一些禁忌,如糖尿病患者、體質(zhì)虛寒者和寒性食物同食等。關(guān)于山竹的選購技巧,可以根據(jù)口味選擇酸甜口的泰國進(jìn)口山竹或偏甜口的印尼山竹。大果的價(jià)格普遍比小果實(shí)惠。