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福余鄉(xiāng)甜

第55章 食客

福余鄉(xiāng)甜 清色的回憶 2098 2018-02-20 11:27:42

  劉清清前世是北方人,所以她家里最會(huì)做的就是餃子,在大夏國(guó)這里被稱為嬌耳。因?yàn)榇笙倪@里北邊冬日里極冷,大夏北方的子民也極愛(ài)面食,但做的嬌耳卻沒(méi)有劉清清的好吃。

  劉清清這種自信也不是盲目的,想前世她的姥家可是開(kāi)過(guò)餃子館的。

  三鮮餡的餃子用的是蝦仁,不過(guò)這里就被劉清清用干貝代替了。發(fā)好了干貝,又洗凈了韭菜,再把餳著的面再揉一遍。

  韭菜的氣味從廚間傳到院里,沒(méi)事在院里溜跶的何三娘就聞到了這個(gè)味。

  “我家娘子不能聞這個(gè)味的。”果然小娘子沒(méi)說(shuō)話,她那個(gè)多事的老仆又出來(lái)挑事了。

  “這位嬤嬤,我們這里也是做飲食生意的,當(dāng)然要照顧所有客人的要求。這是有客人點(diǎn)的,我也不能不做是不?”劉清清攔住了要往廚房里闖的老太太,心里想:看你這么大歲數(shù)了,身手還挺敏捷,我要是不攔著你,你還不得把我的廚房給我砸了。

  張嬤嬤還是不依不饒一定要?jiǎng)⑶迩宀灰僮鼍虏说臇|西,劉清清在聽(tīng)到她家小娘子叫她張嬤嬤后真是起了一身的雞皮疙瘩。果然和自己老娘一個(gè)姓的人不好惹。

  “何娘子,”劉清清撇下還想和她掰扯的張嬤嬤走到何娘子面前,“你一會(huì)兒也嘗嘗我的手藝。我不敢說(shuō)自己這個(gè)嬌耳做的天下第一,可在這桃鎮(zhèn)里我可敢說(shuō)我這嬌耳能排得上號(hào)。”

  何三娘的家教在那里拒絕人的話還是不是會(huì)說(shuō),只是點(diǎn)頭微笑答應(yīng)劉清清的邀請(qǐng)。

  “娘子!”張嬤嬤語(yǔ)氣中有怒其不爭(zhēng)的責(zé)怪,“那些個(gè)你不喜歡又有怪氣味的東西,你怎么能接受?”

  “無(wú)妨。下午又沒(méi)有事要出門(mén),那些個(gè)氣味重的東西嘗一下也未嘗不可。”何三娘出乎劉清清意料的好說(shuō)話。

  三鮮的餃子是一個(gè)來(lái)存貨的客人訂的,他在鎮(zhèn)內(nèi)住卻把貨存在了這里,當(dāng)然是圖一個(gè)方便。這位客人喜歡吃韭菜,鎮(zhèn)內(nèi)飯店的韭菜做法已經(jīng)被他吃了個(gè)遍,聽(tīng)說(shuō)河邊貨棧的菜色很有特點(diǎn)就讓小廝點(diǎn)了個(gè)外賣。劉清清自作主張給他包了三鮮的餃子。

  餃子出鍋后先是裝食盒給鎮(zhèn)內(nèi)的客人送去,多的送了給何三娘品嘗,余下幾個(gè)后廚的人分了分,主要是讓大家嘗嘗劉清清家傳的手藝。果然得了大家的認(rèn)可。

  送去給何三娘的餃子是那位張嬤嬤接過(guò)去的,小廝回來(lái)學(xué)她那個(gè)臭臉色真真叫劉清清他們笑了個(gè)夠。

  誰(shuí)也沒(méi)想到何三娘吃了劉清清三鮮的餃子竟親自跑來(lái)后廚還碗碟。

  “你的手藝果然了得。”何三娘臉上帶著恰到好處的微笑,說(shuō)出來(lái)的話卻又直接又爽快。

  “何娘子不妨閑時(shí)多嘗嘗不同的口味?!眲⑶迩迕榱嗣楹稳锏男∩戆?,聽(tīng)說(shuō)已經(jīng)定了親了,怎么長(zhǎng)得跟豆芽菜似的。

  “我兒時(shí)身體不好,張嬤嬤一直不讓吃太過(guò)的東西。養(yǎng)得習(xí)慣了就養(yǎng)成挑嘴的毛病了?!边@話說(shuō)出來(lái)真有些不好意思。

  劉清清也理解,這個(gè)時(shí)代養(yǎng)孩子真不容易,生了七八個(gè)能活下來(lái)一兩個(gè)就不容易了。有那個(gè)生下來(lái)全養(yǎng)活的,家里都要把這個(gè)生孩子的給供起來(lái)了。

  “如果娘子胃腸不算太弱就可以多走走多試試,各地的美食走過(guò)沒(méi)吃過(guò)也是一種遺憾啊。”劉清清說(shuō)著還砸吧砸吧嘴。

  何三娘被她那個(gè)饞樣給逗到了,不好意思地轉(zhuǎn)過(guò)頭笑,“你一個(gè)小娘子卻這么好吃。”

  “所以我穿著男裝到處走,吃了也當(dāng)是別個(gè)家的小子吃的,和我沒(méi)關(guān)系?!眲⑶迩逵凶约旱囊惶桌碚?。

  何三娘笑她,劉清清還理直氣壯地昂起了頭。

  張嬤嬤這時(shí)請(qǐng)何三娘回去,何三娘再次謝了劉清清,劉清清連心擺手不用謝,還邀請(qǐng)何三娘再嘗她的手藝。

  “娘子怎么能跟一個(gè)小子走得這么近?”張嬤嬤回屋有些怨劉清清。“我們這里屬北男女不用大防,可娘子也不應(yīng)該跟一個(gè)貨棧里的小子說(shuō)得太多。”

  “嬤嬤看走眼了,她是一個(gè)小娘子?!焙稳镄χ磸垕邒?。

  “怎么會(huì)?”張嬤嬤嗔怪道:“我這大把的年紀(jì)難道是白活了,看他走路的樣子就是一個(gè)小子?!?p>  “真的是小娘子,她有耳眼的?!焙稳锶⌒垕邒咦R(shí)人不清。

  “真是家教不好。怎能放一個(gè)小娘子出來(lái)四處行走!”張嬤嬤意見(jiàn)更大了。

  “我倒覺(jué)得她蠻好。灑脫、隨意,見(jiàn)識(shí)也廣。”何三娘有些向往劉清清的日子,“如果阿耶也帶我行商,我一定多走走看看,嘗一嘗各地的滋味?!?p>  “娘子,你被她帶壞了。夫人說(shuō)得對(duì),交朋友是要看家世出身,不然人品不好會(huì)帶壞娘子的?!?p>  “哪里有身世好人品就好的說(shuō)法?”何三娘對(duì)這種明顯帶有色眼光看別人的觀點(diǎn)有意見(jiàn),“家里的幾個(gè)姐姐為了一門(mén)親事不惜動(dòng)手害人,可見(jiàn)家世好人品也不怎么樣?!?p>  這些話懟得張嬤嬤無(wú)法接話,只能轉(zhuǎn)個(gè)話題:“回到家里娘子就不要再外出了,那些個(gè)嫁妝都是要準(zhǔn)備的。衣裳、被子哪樣都得娘子自己動(dòng)手才能在婆家落個(gè)好?!?p>  何三娘才不信張嬤嬤的話,她的姐姐嫁到洛陽(yáng)蘭家雖是嫁妝半城,不也受盡婆婆閑氣,只差動(dòng)手打罵。想當(dāng)初何大娘為了這門(mén)親事差點(diǎn)沒(méi)害死自已的表姐,到頭來(lái)不還是落得個(gè)連生兩女受盡婆家惡氣。

  嫁人在何三娘眼中是一場(chǎng)賭博,最后就是賭對(duì)了也不過(guò)是個(gè)宅內(nèi)婦人,還不如乘著自己還沒(méi)嫁人隨著阿耶到處走走,見(jiàn)見(jiàn)世面。這些想法可不能讓張嬤嬤知道,她一定會(huì)告訴母親再不讓自己踏出院門(mén)半步。

  劉清清是沒(méi)想到自己一盤(pán)餃子交了一個(gè)知已,只當(dāng)是何三娘年幼沒(méi)見(jiàn)過(guò)什么世面,聽(tīng)自己給她這么一說(shuō)起了好奇心。能把一個(gè)挑食的小娘子轉(zhuǎn)變成美食家是一項(xiàng)多么大的挑戰(zhàn)啊。

  下午待到劉清清要回家時(shí)張嬤嬤找了過(guò)來(lái),“請(qǐng)小娘子多費(fèi)心想著我家三娘,如果有什么新奇的玩意也帶我家三娘看看,到了此地三娘也沒(méi)去過(guò)什么有意思的地方,見(jiàn)過(guò)新鮮的東西。”

  劉清清輕聲應(yīng)諾,并行禮別過(guò),得了張嬤嬤一個(gè)好臉色也算是沒(méi)白做好人。

清色的回憶

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