山路雖有士兵在前面掃清了積雪,可是還是有些冰,山道上一些石板相當的滑。一不小心,是會摔跤的。
山雀興致最高,開心的說:“我們難得出來玩一次,不要怕這怕那的。要開心,開心最重要?!?p> 葉雪英贊道:“小山雀說得好,做人最重要的就是開心?!?p> 山雀得了小姐的稱贊,更高興了,走路都蹦蹦跳跳的。杜鵑在邊上一連聲的喊她慢點,小心看路。
山雀停下來,抬手摘了根樹上的冰凌,放嘴里舔了一下,歡喜的叫道:“姑娘,是甜的!”
葉雪英笑道:“是嗎?我也嘗嘗。”
杜鵑一臉黑線的說:“姑娘,不要!那玩意臟!”
葉雪英哦了一聲,縮回了手,她想起來了。雪這玩意,和雨一樣,都是水汽附著在塵埃上凝成的。那還真是臟的。
勸住了小姐,杜鵑又訓山雀,說:“別舔了,一會著涼了,快扔了!”
山雀不舍的扔了,拍了拍手。
江鷗默默地從一根冰凌上縮回了手。
云燕暗暗撇嘴,杜鵑不知使了什么法子,又得回了小姐的信任,又開始整天訓人了。不是管這個就是管那個。整個就是一事多的老媽子。
在葉雪英看來,杜鵑就是那種天生有大姐范,班長范的女生,一天到晚操心。芳菲閣里一大群丫頭,沒這么個人管著,還真得亂套了。她自己不愿管事,所以經常會當眾給杜鵑些面子,讓杜鵑好管人。
在小丫環(huán)們看來,杜鵑就是重獲小姐信任,重掌大權了,不能不聽她的話,不能不敬著她?,F(xiàn)在,連云燕都有意收斂了許多,不愿跟杜鵑當面爭鋒了。
有杜鵑在,雪英才能過得這么逍遙自在。
李夫人回首山下,大地白茫茫一片,看著壯麗的雪景,她卻問:“孩子們怎么樣了?”
青鳥扶著夫人,恭敬的答道:“大少爺和傅姑娘她們在一起,小姐帶著杜鵑她們走在前面。”
李夫人就明白了,雪英一個人走到前面。
傅夫人笑道:“不用擔心,前面有許多士兵在開路。”
李夫人笑道:“雪英這孩子,讓我悶家里久了,一出來就撒歡似的亂跑?!?p> 傅夫人說:“雪英姑娘知書明禮,哪會象你所說的?”
李夫人說:“哎呀,你不知道,她其實還是個孩子。一天到晚跟我拌嘴。”
傅夫人笑了,說:“她是跟你撒嬌呢!她指定只在你面前才那樣。”
李夫人笑道:“可不是嗎?在外人面前跟小大人似的,一到我面前就跟猴似的?!?p> 謝夫人說:“女兒家可不都是這樣,我家那兩個也是這樣的。不說她們,小時候,我也跟娘淘氣來著?!?p> 李夫人和傅夫人都笑了起來。
傅夫人說:“雪英姑娘養(yǎng)得真好,看著跟仙女似的,比我家姑娘強多了。聽說雪英姑娘琴棋書畫樣樣精通,洛城無人能及。真不知你怎么養(yǎng)得出這樣出色的姑娘?!?p> 李夫人情不自禁的笑了,說:“快別夸她了,讓她聽見就不得了。她準得在我面前得意半天。”
傅夫人說:“她有這個資格得意??!別人想得意還得意不起來呢!”
李夫人聽了,心里別提多舒服,笑道:“其實女紅啊琴棋書畫什么的,都是我逼著她學的。她真正上心學的不是這些?!?p> 謝夫人好奇的問:“是什么?”
李夫人笑道:“烹飪!她愛吃,自個兒沒事就跑廚房,去向廚娘們學?!?p> 傅夫人樂了,說:“學會這個好??!這個可比琴棋書畫什么的,實用多了,走哪都餓不著?!?p> 李夫人嘆氣,說:“你說反了,她現(xiàn)在經常餓著?!?p> 傅夫人奇道:“為什么?”
“自從她學會后,覺得自己燒得菜才吃下,別人燒得她都嫌棄。偏她自己又懶,不肯天天動手,可不就得餓著嗎?”李夫人哭笑不得的說。
傅夫人汗了,她萬想不到會是這個原因。她回憶了下昨天午餐的情景,好象雪英姑娘是沒吃什么東西。原以為是姑娘家做客,不好意思多吃。感情還是嫌不好吃啊!
謝夫人奇道:“侯府沒有好廚子嗎?”
李夫人感慨的說:“怎么沒有?名廚好幾位呢。她的舌頭越來越叼罷了?!?p> 謝夫人笑道:“難道雪英姑娘燒的菜,比名廚還好不成?”
李夫人微笑不答。
傅夫人看李夫人的神色,竟象是真覺得女兒弄的菜比名廚還好。她心中大奇,侯府的私房菜是出了名的好,有幾道菜是全州出名的,象清蒸駝峰,蜂蜜熊掌她也曾吃過,那真是叫好吃,是在外面絕吃到的美味。如果比那還好吃,真無法想象出來。
“她有一套吃貨理論,我跟你說說,你就知道她對吃有多講究?!崩罘蛉苏f。
“哦?那我真要聽聽?!备捣蛉撕闷娴恼f。
“她說世間萬事都可錯過,唯有美食不可辜負。你聽聽,這象話嗎?”李夫人抱怨道。
傅謝兩位夫人都失聲大笑起來。
“她現(xiàn)在吃菜,講究五個字。色香味形意,要五字占全了,她才肯多吃幾口。否則就嘗點味道罷了?!崩罘蛉苏f。
“這五個字有什么講究?”謝夫人問。
“色呢,就是要顏色漂亮,香,是要香氣誘人有食欲。味,就是味道要好。形呢,就是形狀也要美觀。這四點還好說。最要命的是最后這個意字,她竟是要一道菜,要象一首詩一樣,要有意境。按她的說法,家里的菜頂多就得了前面四個字,通常是三個字?!崩罘蛉藝@息道。
謝夫人聽了,好奇的問:“她做的菜有五個字嗎?那得是什么樣的菜?”
李夫人笑道:“前幾天,她給我做了一碗湯。那湯端上來時,清澈通明,里面什么菜都沒有。我以為是碗水呢。喝到嘴里,才曉得真是碗湯。那湯也是奇了,剛入口一點味道也沒有,跟水一個味,過得一會,說不出的鮮。竟嘗不出湯是什么做的。我問她這是什么湯,她說是有無湯。看著無,其實有。喝著有,說不出味道,無法言傳,故還是無。所謂無中生有,有即是無。故名有無湯?!?p> 傅謝二人,邊上眾丫環(huán)聽得都呆掉了。
“嘖嘖,你碗湯喝下去,喝的不是湯,而是禪機了?!敝x夫人笑道。
“嗯,這就是她說的意了。按她這樣搞法,一頓飯下來,廚子的腦子都要耗干了,不考個舉人回來,連做菜的資格都沒有?!崩罘蛉苏f。
謝夫人贊嘆道:“這碗湯真是妙趣橫生,不知怎么做出來的?”