郭康的話給了林萌一個(gè)提示,或許,可以從吃的方面入手。
林萌回到了院子,就連忙招呼整個(gè)院子的徐欣把賬本拿給她。
那個(gè)賬本記錄了順天府邸現(xiàn)在還有什么樣的東西,桌椅板凳,包括林萌現(xiàn)在想要看的糧食!
粟、小麥、玉米、土豆、花生、大豆……
種類還是很多。
林萌比較了一下他們之間的多少。
“大豆現(xiàn)存很多?!绷置劝奄~本放在桌子上。
“姑娘,大豆確實(shí)還有很多?!毙煨涝谝慌哉f(shuō)道,她是負(fù)責(zé)糧食這塊的,知道的也比較清楚。
“我記得小麥應(yīng)該比較多的?!绷置韧崃讼骂^,那時(shí)讓許管家采購(gòu),可是想到王爺比較喜歡面食,就專門收購(gòu)了很多的小麥,還挑沒(méi)有碾碎的來(lái)買。
“這段時(shí)間,王爺讓人來(lái)拉過(guò)幾次過(guò)府衙那邊?!毙煨勒f(shuō)。
這事情林萌知道,她只是沒(méi)有想到,這小麥居然已經(jīng)比大豆還要少了。
這寧甘建設(shè),真是燒錢。
林萌有點(diǎn)愁了,怎么樣才能幫助到王爺呢!
怎么樣才能充分發(fā)揮大豆的魅力,讓大家都樂(lè)意去耕種?
現(xiàn)在錢只出不進(jìn),糧食只會(huì)減少不會(huì)增多,怎么樣才能利用這有限的糧食去換取更大的利益呢?
林萌思考了很久,她知道,目前順天府邸的糧食雖然說(shuō)是挺多的,但是,這點(diǎn)糧食對(duì)府里是多,對(duì)這個(gè)寧甘是少。
郭康的笑容出現(xiàn)在林萌的面前,那是一個(gè)因?yàn)槊朗扯辛讼胍尲胰朔N植玉米的人。
因?yàn)槊朗常?p> 吃貨的力量是很厲害的,這個(gè)林萌深有體會(huì)。
她可以為了采摘春筍爬上了一個(gè)陡峭的山,以前膽子很小連睡覺(jué)都不敢一個(gè)人的她一個(gè)人跑去山里采摘蘑菇。
還被爹爹和娘親笑呢!
“姑娘。”徐欣在旁邊輕聲的說(shuō),像是怕驚嚇到林萌一樣。
林萌擦了下不知道怎么就流出來(lái)的眼淚,看著賬本上的大豆,她知道,大豆其實(shí)很多地方種植,值不了幾個(gè)錢。
大豆能做什么呢?
比起直接吃,大豆可以弄成豆腐、腐竹、醬油、豆?jié){等等……
那么應(yīng)該做哪樣先呢?
既讓寧甘的百姓吃到,又不讓他們覺(jué)得這東西來(lái)得簡(jiǎn)單,直接就不勞而獲呢?
林萌腦瓜子突然靈光一現(xiàn),“對(duì)??!可以做豆腐?!?p> 水豆腐,可以煮著吃,可以拌著吃,還可以炸著吃。
林萌站了起來(lái),“王爺還在書房嗎?”
“在?!毙煨揽粗置龋瑥膭倓偼蝗坏粞蹨I到現(xiàn)在滿臉笑意的問(wèn)王爺在哪,已經(jīng)被唬得一愣一愣的了。聽到林萌問(wèn),條件反射的回答,直到林萌離開才反應(yīng)過(guò)來(lái)跟了上去了。
“王爺?!绷置认蚶锩娴娜舜蚵曊泻艟拖蛲鯛斈亲呷?。
王爺?shù)难劬σ驗(yàn)榘疽梗兄粋€(gè)黑眼睛,臉色也有些發(fā)黃。
“怎么了?”王爺看到林萌過(guò)來(lái)就問(wèn)。
林萌走近身,“王爺,你能不能找人去城東那片平原修一下水利。”
城東那片平原就是林萌前幾天和一些農(nóng)戶簽訂了合約上面的地方。
“嗯?”王爺知道林萌說(shuō)的話沒(méi)有那么簡(jiǎn)單,就示意她繼續(xù)。
“我呢~想給他們改善一下膳食?!绷置炔缓靡馑嫉男Φ溃f(shuō)是改善膳食,最終的目的是想讓他們都喜歡這些美味的東西,讓他們都有動(dòng)力去種植他們。
比較寧甘,真的,種植非常不行。這也不會(huì)種那也不能種,可把她給煩死了,想買個(gè)青菜都沒(méi)有地方買。
“就這樣?”王爺瞇著眼睛,像是看穿了林萌一樣。
“嘻嘻……”林萌嬉皮笑臉的,別人做這種動(dòng)作或許會(huì)讓人覺(jué)得欠扁,但是林萌看起來(lái)還是那么萌萌噠。
“明天本王就給你找人,可以了嗎?”王爺多著這樣的林萌一點(diǎn)招教之力都沒(méi)有。
林萌快快樂(lè)樂(lè)的回去之后,就把整個(gè)大院的丫鬟都聚集在一起,有點(diǎn)去把大豆搬出來(lái),有點(diǎn)則挑揀大豆。
“記得把壞豆撿干凈了?!绷置仍谝贿厯煲贿呎f(shuō),她看向一旁,“冬意,幫我看看大缸可準(zhǔn)備好了?”
自從得了王爺?shù)脑试S之后,林萌就開始大刀闊斧的開始弄豆腐。
這弄豆腐的第一步就是泡發(fā)黃豆。
因?yàn)閿?shù)量有點(diǎn)多,就叫丫鬟們連夜幫她把大豆挑揀好,再放進(jìn)大缸里發(fā),一個(gè)晚上,明天就可以用石磨磨成漿了。
大豆全身都是寶,第二天,林萌起了個(gè)大早,連王爺?shù)脑缟哦际侵恢罅松剿幹鄳?yīng)付,就帶著丫鬟把豆腐制作出來(lái)。
這豆腐被林萌弄成了豆腐花,因?yàn)槎垢坏侄亲?,以它為主食?huì)很容易餓。
寧甘是個(gè)奇缺糧食的地方,所以豆腐渣子被林萌裹了一層芝麻弄成了豆渣餅子,還是香噴噴的那種。
林萌擔(dān)心有些人或許不喜歡吃,就又用昨晚弄剩下的玉米粉,煎了若干的玉米餅,當(dāng)然,這次的玉米餅就是單純的一張餅,沒(méi)有要裹什么東西了。
這次修繕城東平原水利的寧甘人有口福了,來(lái)一碗甜滋滋的豆腐腦,配上一個(gè)大饅頭,如果還不飽的話,再加上一個(gè)香噴噴的豆渣餅子。
“這是什么?怎么那么好喝?!币粋€(gè)嘴唇干裂,原本無(wú)神的雙眼放射出耀眼的光。
寧甘雖然有大豆,但是,他們一般都會(huì)把大豆隨便煮熟,而不像林萌那樣,經(jīng)過(guò)數(shù)道程序才能把嫩嫩的豆腐花做出來(lái)。
“對(duì)啊,我還沒(méi)有吃過(guò)這樣的東西,好嫩啊,而且還放了糖?!绷硗庖粋€(gè)字附和著。
“對(duì),甜的?!?p> “哈哈,是甜的?!?p> ……
甜的東西,對(duì)這寧甘人來(lái)說(shuō),是一個(gè)奢侈品,只在想象中的,現(xiàn)在卻沒(méi)有想到,現(xiàn)在只是來(lái)修一下水利就能喝上了。
“不知道是怎么做出來(lái)的?”有人邊喝邊說(shuō)。
“對(duì)啊,不知道是什么弄的?”也有人在想它的原料。
一旁有個(gè)人站了好久,就為了這個(gè)談話內(nèi)容。
“這個(gè)我知道?!彼_心的說(shuō)。
“哦?”一時(shí)間,大家都看了過(guò)來(lái)。
“是什么?”
“快說(shuō)快說(shuō)!”
“肯定是很高貴的東西弄的?!庇腥嗽诓聹y(cè)。
“其實(shí)一點(diǎn)都不高貴,你們肯定吃過(guò)或者看過(guò)的?!蹦莻€(gè)人賣了個(gè)關(guān)子,“你們能猜出來(lái)嗎?”
“快說(shuō)快說(shuō)?!庇行募钡娜司痛叽僦?。
“其實(shí)這是大豆弄的!”那人也不賣關(guān)子了,直接跟他們說(shuō)了。
“大豆!”
“怎么可能?!?p> “確實(shí)是大豆弄的,你吃一下那個(gè)豆渣餅子,是不是還能吃出大豆的味道?!蹦侨苏f(shuō)。
“對(duì)對(duì)。”有人正在吃著,聽到這句話就馬上回答。