第58章:茶藝比賽
凌峰派人將每個人的花籃都開始查點,眾人坐在席位上開始等待。
獨孤流年一臉不爽的盯著夏冥淵,這該死的北夏太子真是不要臉!
凌汐冉聽旁邊的人說這茶藝比賽最為復雜,聽的她耳朵都癢起來了,茶藝比賽有什么復雜的,不就是泡茶嗎?
“這花藝比賽第一名:歐陽安妍,第二名:凌汐冉,第三名:李雪柔……”
凌峰樂呵呵的念著冊子上的名字,他覺得大小姐那瓶插花倒是挺不錯的,只不過大小姐似乎沒在意比賽輸贏。
“接下來是茶藝比賽,這茶藝比賽的規(guī)則是必須要將茶藝的16個步驟展現(xiàn)出來?!?p> 凌峰已經(jīng)吩咐仆人將桌子撤了下去,仆人們已經(jīng)將比賽的茶具全都放在了擂臺上。
凌汐冉撐著下巴望著擂臺上的茶具,一個泡茶的步驟有16個,她之前雖然學過點,但茶藝之道她并不是很精通。
夏冥淵覺得這比賽有看頭,他來了興致拉著旁邊的獨孤謹瑜聊天。
那些世家小姐望著那長的絕世容顏的北夏太子,她們的眼睛里都冒著精光,這可比大皇子還要瀟灑俊郎。
“你們天啟的比賽還真是讓人眼前一亮,你們這比賽是年年都舉行。”
夏冥淵饒有興趣的問道,他拿起桌上的葡萄吃了起來,若是將凌汐冉娶回去那每天過的很銷魂。
“嗯,百鳴才藝大賽每年都舉行?!?p> 獨孤謹瑜皮笑肉不笑的回道,心里是那個怨,這該死的北夏太子到底有完沒完。
“第一位上場的是歐陽安妍?!?p> 凌峰嚴肅的說道,這茶藝比賽可不比其他的,但比其他的比賽要嚴格。
歐陽安妍緩緩的上了擂臺,她行禮慢慢的端坐在那,神態(tài)自若的望著茶具。
歐陽安妍將手伸進盆子里用清水凈手,接著將茶匙、茶斗、茶夾、茶通以及爐、壺、甌杯、托盤放置整齊。
歐陽安妍開始用小火烹煮泉水,她淡然的添加柴火繼續(xù)烹煮,等泉水開了之后才行。
泉水開了之后,歐陽安妍拿起了燒好的水洗了下蓋甌,再洗了茶杯。
接著她右手拿起了茶斗把龍井茶茶葉裝入,左手拿起茶匙把龍井茶裝入甌杯。
歐陽安妍放好了茶葉,她提起水壺,對準甌杯,先低后高沖入,使茶葉隨著水流旋轉(zhuǎn)而充分舒展著。
緊接著她左手提起甌蓋,輕輕地在甌面上繞一圈把浮在甌面上的泡沫刮起,然后右手提起水壺把甌蓋沖凈。
茶葉下甌沖泡時,她靜靜的坐在那等待了一會,等茶葉充分地釋放出獨特的香韻時再斟茶。
歐陽安妍聞到了那股茶香味,斟茶時,她把右手的拇指、中指夾住甌杯的邊沿,食指按在甌蓋的頂端,提起蓋甌,把茶水緩緩的倒出。
她聞著這茶味滿意的提起蓋甌,沿托盤上邊繞一圈,把甌底的水刮掉,防止甌外的水滴入杯中。
歐陽安妍穩(wěn)穩(wěn)的將茶水依次巡回均勻地斟入各茶杯里,斟茶必須要時應(yīng)低行,巡回斟茶要來來回回三次方可。