首頁 歷史

晚唐駙馬

第十三章 背鍋謝恩(三)

晚唐駙馬 最后的放逐 2053 2017-11-28 19:14:57

  仇士良正在跟魚弘志打雙陸來打發(fā)等待的時間,李德裕正在和老對手牛僧孺下棋,怨念很深的兩對人看起來其樂融融。

  除了牛僧孺,房間里還多了一個人,秘書省校書郎段成式。這人雖然官不大,但是會吃。父親段文昌曾經當過宰相,據(jù)說家里現(xiàn)在的廚子乃是天下第一名廚。

  在魚恩爆鍋的時候,廚子們就看出這菜錯不了,有人便想提前邀功,匆匆稟報了一下。仇士良和魚弘志也是因為接到這個稟報才繼續(xù)留在這里,不然誰會無聊到浪費一個時辰的時間?當然還有別的準備,段成式的秘書省也在南衙,索性就請來個美食專家來品鑒品鑒。若真是美味,推薦給皇帝,這其中的好處倆人都知道。

  至于牛僧孺,自從武宗即位,這位老宰相的地位是一年不如一年,現(xiàn)如今只能頂著戶部尚書的名頭,管點小事兒。不過他和魚弘志關系不錯,恰巧從這經過,也就被魚弘志給留下,準備一起品嘗美味。

  前面剛把菜做好的消息傳過來,這邊就有人擺上桌子,五人又是你推我讓一番,這才坐定。

  上菜的方式有些特別,廚子們每端上一道菜,魚恩報上一個菜名。

  “第一道菜,皇恩浩蕩?!?p>  聽起來很霸氣的名字,可菜端上來,大家一看,分明只是胡瓜和雞子。

  牛僧孺是個直人,直接問道:“老夫問你,這胡瓜和雞子,怎就成了皇恩浩蕩?”

  走上前去,先是躬身行禮,然后回到:“敢問大人可曾見過熟透的胡瓜?”

  古時候大家大院都有菜地,很少會出現(xiàn)現(xiàn)在四體不勤,五谷不分的城市動物,牛僧孺自然見過。略一思量,便知道魚恩取這個名字的原因,只見他笑著說道:“老夫貌似懂了?!?p>  不只是他懂了,經過魚恩這一提醒,誰都懂了。成熟的胡瓜是黃色的,雞子也是黃色的,黃通皇,浩蕩的黃色便是皇恩浩蕩,雖說有些牽強,但也說得過去。

  雖然菜香已經讓人垂涎欲滴,但卻沒人去動。先是上來一個小太監(jiān),拿出銀針在菜上試探著扎了幾下,等一會兒發(fā)現(xiàn)銀針完好如初,這才示意可以吃了。

  李德裕做了個請的手勢,同時說道:“公爺先請?!?p>  在場眾人中,按地位是李德裕最高,按規(guī)矩應該他先吃第一口。可是仇士良權勢最大,讓他吃第一口也合理。

  至于小太監(jiān)試毒的動作眾人早已見怪不怪。招人恨這么多年,若不是處處小心,這些宦官哪里還能活到現(xiàn)在?

  仇士良剛吃一口,立即驚叫道:“好!好吃!”

  接著給眾人做了個請的手勢,其他人也不客氣,沒人都夾起一塊放入口中。

  “確實不錯,咱家也算是見多識廣,還真是頭一次吃這么做的雞子。就是已不知道這一塊,一塊的是怎么做出來的,莫非是做成羹再壓碎?看著也不像啊!”

  “這個問題魚公爺?shù)蒙缘?,等菜上全,魚恩給幾位大人解惑?!?p>  “胡瓜的清香……”這么說的是李德裕。常年大魚大肉,偶爾吃一次黃瓜確實會有這種感覺。

  “只可惜有些膻味,要是少了這股子膻味兒,味道肯定更好。”

  段成式不愧是專門請來的行家,一出口就說到關鍵問題上。其實這個問題魚恩也知道,只是唐朝還沒有植物油,只能用羊油,牛油,豬油代替。

  幾人剛品鑒完,魚恩就示意廚子端第二道菜上來。

  “第二道菜,茍且偷生?!?p>  聽見菜的名字,眾人都是微微一愣。和皇恩浩蕩的大氣,阿諛相比,茍且偷生實在是……

  一時間眾人都有一種感覺,魚恩這是在影射自己。

  因為這一個名字,眾人少了一種吃的欲望,多了一種想打人的沖動。

  等菜端上來,牛僧孺好奇的問:“這菜名從何而來?老夫愚鈍,實在想不出?!?p>  有些時候需要故事,有眾人皆知的故事,就直接照搬,沒有就編一個。魚恩現(xiàn)在就屬于后者,實在沒故事他只能編,或者說從后世的故事中借鑒一個。

  還是先躬身行禮,然后回道:“回大人,這道菜中有個故事。魚恩記得小時候家里并非經常吃肉,經常因為想吃肉,想到口水橫流。一次魚恩問父親,啥時候能吃頓肉,父親便問我,家里只有一頭驢和一只狗,你想吃哪個?魚恩回答想吃驢肉。所以父親便把驢殺了,放狗一條活路。”

  因為甘露寺的原因,鄭注算是朝堂上一個禁忌的名字。魚恩雖然沒有直接說名字,但他說父親,誰都會聯(lián)想到鄭注。感受到給自己威脅那個人,仇士良和魚弘志瞬間喜意全無。

  只聽仇士良寒聲說:“茍且偷生的是你,而非我們。這道菜你留著自己吃吧!”

  魚恩當然不會聽他的話,就算是真自己吃,他也得等正事辦完之后,叫上家老武家兄弟,四個人就著米酒慢慢吃。給廚子們遞了個眼色,這些人馬上會意又端上來一道菜。

  “第三道菜,不殺之恩。”

  聽完菜名,倆人臉色隨和不少,這才有心思放在菜上。

  夾起一塊豆腐泡,仇士良好奇的問道:“這是何物?”

  “回公爺,這是豆腐?!?p>  回話之前,魚恩一躬到地,因為上一道菜名惹得這倆人不高興,魚恩現(xiàn)在只能表現(xiàn)的更謙卑一點。

  經仇士良提醒,眾人這才發(fā)現(xiàn),蒜苗之中夾雜的東西以前確實沒見過。頓時好奇的問:“這是豆腐?”

  “確實是豆腐。油脂加熱成水狀,然后把豆腐放入其中,便是這樣?!?p>  回答的理所應當,只是這些人還不相信,向后面廚子送去個詢問目光,見廚子點頭,眾人這才作罷。

  其實廚子們原來也不知道豆腐能做成這樣,剛才親眼見魚恩把豆腐做成豆腐泡,他們驚訝了好久。

  牛僧孺難得沒提問題,而是直接給出了答案:“蒜苗,豆腐。老夫或許知道這道菜為何叫不殺之恩了。里面沒肉,沒殺牲畜對么?”

  對著他一躬身,用欽佩的語氣恭敬的回道:“大人才思敏捷,正是如此!”

按 “鍵盤左鍵←” 返回上一章  按 “鍵盤右鍵→” 進入下一章  按 “空格鍵” 向下滾動
目錄
目錄
設置
設置
書架
加入書架
書頁
返回書頁
指南