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重生過(guò)去當(dāng)神廚

第一百零六章 憨皮的打算

重生過(guò)去當(dāng)神廚 鋒臨天下 2022 2017-12-19 00:00:00

  “哎呀劉主任,快請(qǐng)進(jìn)。”

  劉主任要來(lái),憨皮當(dāng)然知道,不過(guò)他沒(méi)有想到,劉主任竟然帶著這么多人過(guò)來(lái)。

  “來(lái),憨皮,我給你介紹一下,這位是許主任?!崩蟿⒅钢幻心耆?。

  “許主任您好?!?p>  “這位是秦主任……”

  老劉把他帶過(guò)來(lái)的這七八個(gè)人都一一介紹了一遍,憨皮這個(gè)時(shí)候從知道,原來(lái)這七八個(gè)自己不認(rèn)識(shí)的人,是新街口辦公室的副主任。

  主任只有老劉一個(gè),這七八個(gè)人全是副主任。

  不管怎么說(shuō),憨皮的飯店是掛在新街口名下,也就是說(shuō)這些人都是他的頂頭上司,當(dāng)然,這是名義上的,這些人當(dāng)然也知道。

  “劉主任,許主任……今天你們您來(lái)捧場(chǎng),我很高興,這樣吧,今天這一頓算我的?!?p>  “憨皮,這可不行,該怎么樣就怎么樣,再說(shuō)了,今天是我請(qǐng)客,你請(qǐng)了算是怎么回事?!崩蟿⑦@個(gè)時(shí)候跳出來(lái)了。

  “行,那就你請(qǐng)?!?p>  憨皮沒(méi)有和老劉爭(zhēng),也沒(méi)有什么好爭(zhēng)的,憨皮請(qǐng)一頓沒(méi)有什么,可是今天人家老劉請(qǐng)客,憨皮就不能再去請(qǐng)了,不因?yàn)閯e的,人家老劉這是在籠絡(luò)人心。

  憨皮對(duì)李雨熙使了個(gè)眼色,李雨熙就把菜單拿了過(guò)來(lái)。

  接過(guò)菜單以后,憨皮就把老劉他們帶到一張大桌上。

  這里還是和以前一樣,三張可以坐十個(gè)人的大圓桌,兩張可以坐四個(gè)人的長(zhǎng)方桌,也就是說(shuō),憨皮的飯店全部坐滿的話,可以坐下三十八個(gè)人。

  “老劉,你們看看吃什么?”

  在老劉他們坐下以后,憨皮就把菜單遞了過(guò)去。

  老劉把菜單接過(guò)去,就看了一眼,就抬頭看著憨皮說(shuō)道:“你確定這是價(jià)格?”

  “沒(méi)錯(cuò)?!焙┢c(diǎn)了點(diǎn)頭,繼續(xù)說(shuō)道:“這就是我這里的菜單,以后就是按照這個(gè)價(jià)格。”

  憨皮當(dāng)然知道老劉為什么這么問(wèn),因?yàn)檫@價(jià)格太高了,除了要的糧票和肉票正常,錢的價(jià)格一點(diǎn)都不正常,最起碼高了好幾倍。

  “怎么,有什么問(wèn)題嗎?”

  憨皮這是明知故問(wèn),有什么問(wèn)題他能不知道,把價(jià)格定那么高,還問(wèn)人家有什么問(wèn)題。

  “憨皮,你這個(gè)價(jià)格是不是太高了,這都趕上大飯店了?!?p>  “不高啊,我還嫌低了,老劉,我問(wèn)你一下,你感覺(jué)我這里的飯菜和大飯店比,誰(shuí)做的更好吃?”

  “這還用說(shuō),當(dāng)然是你這里了。”

  “那不就對(duì)了,既然我這里做的比大飯店好吃,為什么要賣那么便宜?!?p>  “可是憨皮,人家是大飯店,你這里只是一個(gè)小館子。”

  憨皮沒(méi)有想到,老劉也會(huì)這么想,也是,就算是你做的再好吃,比那些大飯店好吃,可是你這里畢竟就是一個(gè)小館子,和人家大飯店怎么能比。

  這倒是和后世那些人的想法差不多,只要貴的,不要對(duì)的。

  憨皮之所以把價(jià)格定這么高,他是有自己的打算,一是不用那么累,至于二,這個(gè)就比較重要了,能出來(lái)吃飯的都是什么人,可以說(shuō)不是有錢就是有權(quán)。

  “我說(shuō)老劉,小館子怎么啦,我賣的是飯菜,又不是賣小館子,這主要是看做菜的這個(gè)人,老劉,你說(shuō),我如果在那些大飯店做菜,價(jià)格會(huì)怎么樣?”

  “呃!”老劉不知道怎么說(shuō)了。

  因?yàn)楹┢ふf(shuō)的沒(méi)錯(cuò),憨皮如果在那些大飯店,絕對(duì)是廚師長(zhǎng),如果是那樣的話,那么這些菜就不是現(xiàn)在的價(jià)格了,估計(jì)會(huì)更貴。

  “行,我說(shuō)不過(guò)你小子,感慨給我們做菜?!?p>  老劉點(diǎn)了十二個(gè)菜,李雨熙都給記了下來(lái)。

  “憨皮,這位是……”

  “哦,她叫程程,是胡爺爺家的遠(yuǎn)房親戚,這不,家里出了一點(diǎn)事,就過(guò)來(lái)投奔胡爺爺,我這剛好缺人,就讓她過(guò)來(lái)幫忙?!?p>  憨皮說(shuō)的是李雨熙的小名,他是怕別人知道李雨熙的底細(xì),四九城就這么大,保不齊就有人知道李雨熙的名字。

  “這樣啊,回頭去派出所登記一下?!?p>  “行,改天有時(shí)間我?guī)^(guò)去。”

  這個(gè)時(shí)候,已經(jīng)進(jìn)行過(guò)戶籍,不過(guò)還沒(méi)有身份證一說(shuō),不過(guò)每家都有戶口本,去登記,其實(shí)就是把李雨熙的名字加在胡爺爺家戶口本上。

  這也是為什么帝都有那么多祖籍不是帝都人的帝都人,在這個(gè)年代,戶口管理很松,別說(shuō)是遠(yuǎn)房親戚,就算是沒(méi)有親戚在這里,只要在這邊有工作,照樣可以把戶口落下來(lái)。

  而且這種情況一直到2000年的時(shí)候才結(jié)束,就算是2000年的時(shí)候,想要落戶帝都,不需要有房,也不需要有工作,五千塊錢就可以把戶口落下來(lái)。

  這也是最后一批大遷移,那時(shí)候外地人在帝都需要暫住證,每年都要辦暫住證,另外暫住證還容易丟,丟了以后還要去補(bǔ)辦,很多人嫌麻煩,直接花錢把戶口遷過(guò)來(lái),這樣就不需要暫住證了。

  當(dāng)然,這是那些有錢的,在2000年的時(shí)候,五千塊錢可不是一筆小數(shù)目,很多人一個(gè)月工資才三四百塊錢,五千塊錢,不吃不喝一年都賺不到。

  菜點(diǎn)玩以后,憨皮就去廚房做去了,李雨熙回到收銀臺(tái),猴子是跑腿的,說(shuō)白了干的就是服務(wù)生的活,端茶倒水,傳菜送菜,外加打掃衛(wèi)生。

  憨皮這邊劉主任他們的菜還沒(méi)有做好,又有人過(guò)來(lái)了,不過(guò)這些不需要憨皮,李雨熙自己就可以做好,安排客人坐好,然后把遞菜單,記菜。

  就在憨皮炒菜的時(shí)候,就聽(tīng)到外面有人喊道:“你們老板呢?把你們老板叫過(guò)來(lái)?!?p>  廚房和外間就有一道簾子,聽(tīng)到有人找自己憨皮就把鍋放下,然后就往外面走,和準(zhǔn)備進(jìn)來(lái)的李雨熙撞在一起。

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