第43章 土灶柴火大鍋藥膳上

　　窩窩包和煎餃相似，只不過這是用發(fā)面，不捏實(shí)在，上著煎鍋煎，蓋著茅草編制的大鍋蓋，燒著大柴火。窩窩包一熟，兩片面片膨脹鼓鼓，里邊肉餡一眼就能見著，香味四溢啊。白嫩嫩的還真和白娃娃相似，底面煎著焦黃脆香，個(gè)頭不大，一口一個(gè)，鍋蓋一揭開誰見著都是滿滿的食欲。

　　“哇，看著就有食欲啊?！?p>　　“老板，一塊幾??？”

　　“四個(gè)?！?p>　　“還便宜啊?！敝辈ト阂蝗毫髦谒吟汛蠼斜阋?，要知道現(xiàn)在市里包子，肉的這么大個(gè)一塊能買倆都算好的了。

　　“來五塊錢的?！闭f著，捏著一個(gè)塞進(jìn)嘴里，燙嘴香，李楓邊吹氣，邊贊美?！袄衔兜溃习迨炙囘@個(gè)?！?p>　　年輕的老板有些不好意思笑笑，快速鏟著窩窩包，五塊錢一大袋子，還送了兩個(gè)。

　　“真想去主播家玩玩，太饞嘴了?！?p>　　“來啊，歡迎?！崩顥餍χf著，提著窩窩包?！昂呛牵沁吺钦ㄍ炼蛊统舳垢?，豆腐和土豆都是自己家種植，自己做的，味道還不錯(cuò)，大家要不要去看看?！?p>　　“那還說啥，走啊?！?p>　　“雖然，我覺著主播沒按好心，可是還是忍不住啊?！?p>　　“沒錯(cuò)，不行，不行，起床穿衣去吃早飯，主播你這家伙太壞了，本來打算省一頓的。”奮斗小青年，嗷嗷叫。

　　“哈哈哈，我倒是覺著主播做了一件好事呢?！?p>　　“大家全都起床吃早飯，不能讓主播一個(gè)人嘚瑟。”

　　李楓嘿嘿笑，來到邊上攤子?！皝硪环菡ㄍ炼?，一份臭豆腐，多少錢？”

　　“五塊。”

　　“我去，太便宜了吧，我這里一份臭豆腐都要十塊呢。”

　　“就是啊，尼瑪，主播你家這物價(jià)，簡(jiǎn)直讓人嫉妒啊?！?p>　　“大家不知道，我當(dāng)初上初中時(shí)候，一份土豆才一塊錢，一份豆腐不過一塊五呢，長(zhǎng)了一倍。”土豆片和青菜在油鍋里，一炸，不能炸老，一熟就要撈出來，脆生脆生。

　　“這調(diào)料壺，好家伙，這一桶好幾十斤吧？”

　　“老板，這一桶調(diào)料多少斤啊？”李楓問著，老板是個(gè)年輕女孩?！耙煌八氖畞斫?，你要辣的，還是咸，或許甜的？”

　　“好家伙。”

　　三桶，一紅一綠一淡黃調(diào)料，調(diào)制好的打開塑料桶子直接對(duì)著炸的土豆片倒進(jìn)去，別說手藝真不懶，滴水不漏，炸臭豆腐一樣，兩份提著。

　　“等下，吃完主播再大家逛逛?！?p>　　李楓提著窩窩包，土豆片，炸臭豆腐，好家伙，三人桌子擺放的滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)?。“三子，買這么多做啥，能吃完嗎？”李慶輝看著滿當(dāng)當(dāng)吃著，太多了。

　　“沒事，二哥，我胃口大，咱們趕緊吃?！?p>　　一桌著吃物這可不多見啊，羊肉湯館里，大家伙都是喝羊頭，泡饃，或者光光喝湯，早上喝湯可以加湯，有些人連著就是二三碗。街上幾家店鋪都有這樣規(guī)矩，說是老一輩傳下來，五嶺人習(xí)慣，要是誰家說，不給加湯，這家店鋪肯定沒人愿意去了。

　　“總覺著四周人眼神怪怪的?！?p>　　“呵呵，不奇怪，五嶺這邊來喝羊肉湯，一般可以加著二三碗羊湯，能喝隨便加湯，大家伙帶著點(diǎn)饃饃泡碗羊湯夠飽?！崩顥靼咽謾C(jī)放在桌子上，笑著解釋。

　　“我去，真的假的，我聽說過免費(fèi)續(xù)杯，第一次聽可以免費(fèi)續(xù)羊湯呢?！?p>　　“羨慕嫉妒恨啊，主播再見，下樓吃羊湯?！?p>　　“哈哈哈，大家吃好喝好，等下有功夫，主播再帶著大家逛一圈?！崩顥餍χP(guān)掉花膠，開吃，好家伙，一桌吃的，每一樣都是李楓小時(shí)候真愛，有幾年沒好好吃了。

　　窩窩包配著一碗羊肉湯，羊湯一下肚，肚子里暖呼呼的，邊吃邊等班車。太陽還不出來，外邊人已經(jīng)漸漸多了起來，五嶺人起的早，六點(diǎn)左右差不多都起了。

　　羊肉湯店更加熱鬧了，早早來和一碗羊湯，是街上人最為驕傲的一件事。

　　“哥，我走了?！?p>　　“路上小心點(diǎn)?！闭f著李楓塞了二百塊錢給李彤?！皠e亂花?！?p>　　“謝謝老哥?！?p>　　李彤喜滋滋和蕓蕓，上了班車，揮手，李楓等著車子走著，這才和李慶輝騎著三輪車來著農(nóng)技站，來咨詢一下西瓜種植事項(xiàng)?！罢娣N？”

　　“真種，你老給點(diǎn)意見?！?p>　　農(nóng)技站的老農(nóng)技員，見李楓說的認(rèn)真?！艾F(xiàn)在種雖然有點(diǎn)晚，卻還行，肥料加大點(diǎn)，也能趕上趟，西瓜這東西怕水，可又離不開水，地方選的高一些，四周要有水源?！?p>　　“再有西瓜苗，防止發(fā)芽率不高和啃根蟲。”

　　這點(diǎn)李楓倒是不擔(dān)心，直播系統(tǒng)出品必是精品，倒是不用擔(dān)心。桃林離著池塘高坡倒是種著西瓜好地方，只是運(yùn)送水有些難，總不能用水桶挑吧。

　　“這事好解決，農(nóng)技站有抽水機(jī)，配上水管，澆水別提多容易了?！崩顥饕幌耄@倒是，索性買個(gè)小型發(fā)電機(jī)，桃林離著村子遠(yuǎn)，拉電線不太容易。

　　李楓打算問問有啥發(fā)動(dòng)機(jī)，這事老農(nóng)技員，還真懂的不錯(cuò)，得知桃林邊上有一處小瀑布一年四季都有水?！靶』镒?，我給你推薦一款小水利力發(fā)電機(jī)，東西好不過價(jià)格稍微貴一點(diǎn)，要一萬多。”

　　好真不便宜啊，李楓嘀咕，邊上李慶輝拉了拉李楓，一萬多塊，這家伙拉電線能要多少錢，搞啥的，這老頭一看就不是好東西?！靶?，你老幫著聯(lián)系，啥時(shí)候能送過去？”

　　“李家坡對(duì)吧，我?guī)湍銌枂枺魈煜挛鐟?yīng)該就能送過去?！崩限r(nóng)技員和縣里農(nóng)技站，關(guān)系不錯(cuò)，一輩子交情，連著訂金都不要叫交著。“難得一個(gè)后生回著鄉(xiāng)下，能幫一把就幫一把吧?！?p>　　“那多謝你了，那天你老休息去李家坡玩。”李楓敲定發(fā)電機(jī)，抽水機(jī)，這才，轉(zhuǎn)身和李慶輝離開。“三子，這啥發(fā)電機(jī)一萬多塊，也太貴了吧。”

　　“雖說貴點(diǎn)，不過這東西長(zhǎng)遠(yuǎn)的事，桃林用電也方便?！崩顥鞔蛩闾伊诌吷辖ㄒ恍?，用電的地方不少，三兩年錢就回來了，再說水力發(fā)電機(jī)環(huán)保又安靜，挺好的。

　　“三哥，走，買些菜，咱們就回去吧?！背虺驎r(shí)間不早了，好在老農(nóng)技員起著早，不然要等著八點(diǎn)上班，自己不定有時(shí)間過來呢。去著街上買了豬肉，還有些牛肉，蔬菜不用花錢，家里都有。

　　李慶輝還當(dāng)著李楓買好菜就回去，卻見著李楓走著到一處土灶前停了下來?！叭?，咋的？”土灶，是用石頭和泥漿打出來，外邊加了一圈鐵皮，這玩意燒大鍋菜用著?！百I個(gè)土灶?！?p>　　三百外加兩套大鐵鍋，李楓掂量掂量，這鐵鍋實(shí)在，厚實(shí)，一個(gè)至少五六斤，加上把手上六七斤，竹刷子要了兩個(gè)，搬運(yùn)回到三輪車上。兩人趕著回去，到家不過八點(diǎn)多些，村里各家出的幫工都到了。

　　開工前，還有儀式，動(dòng)土尤其是池塘水溝，這可都是有講究的?！靶?，東西都準(zhǔn)備好了，你去送到老高山上?！?p>　　開工前要送禮饃饃，這會(huì)趕上端午節(jié)加了一竹筒粽子，兩瓶香油，裝在籮筐里。“大家先清理著茅草，等下小楓回來，咱們就開工干活。”

　　大伯和李福遠(yuǎn)幫著照看桃林這邊，李楓背上竹簍，腰間插上，柴刀，提著紅纓槍，穿戴整齊就出發(fā)了，老高山離著村子可不算近，走著山路五六里，一兩個(gè)小時(shí)不定能來回，路不好走。

　　李楓邊走，邊采摘藥草，還別說，找了兩棵五年的黃精，黃精一節(jié)一年生，九節(jié)就是九年算是上好的了，五年足夠李楓用著藥膳了。老高山上有塊人形石頭，老人傳著，這石頭是山神化身，各個(gè)村子動(dòng)土，建房，紅白喜事都要送著禮饃饃，供奉山神。沿著小山路，要過一條小溪，石頭在山崖上，有根鐵鏈扣著繩子。

　　李楓拉著繩子，登上山頂把禮饃饃放好，點(diǎn)燃上蠟燭，按著大伯準(zhǔn)備的一步步擺放好，這才站起來，遠(yuǎn)望著不遠(yuǎn)處的水庫(kù)?！岸嗪盟畮?kù)，怎么就養(yǎng)不出魚來呢？”

　　李楓嘀咕，五嶺水庫(kù)養(yǎng)不出魚，這不是新鮮事，甚至被形容成死水灣，本來該建設(shè)五嶺的供水公司改到了東鄉(xiāng)。“有時(shí)間，用高級(jí)釣竿試試，真沒魚，還是其他原因?！?p>　　下了山，一路輕快的回到桃林，大家都在忙活，桃林下幾個(gè)小家伙正忙活撿著什么?！巴裢瘢瑩焓裁茨?？”

　　“撿土猴子，達(dá)達(dá)，你要嗎？”婉婉舉著手里提著袋子，好家伙，里邊至少二三十個(gè)知了猴子。

　　“哪里來的這么多？”

　　“草上趴著的，達(dá)達(dá)。”婉婉指著大家割著茅草，這么多啊。

　　“行給我吧，我給五塊錢?！边@幾個(gè)小娃子撿了不少，好幾斤，李楓掏出五塊錢，不能小家伙們白忙活。

　　“三子回來了，放鞭炮，開工?！?p>　　大伯掛好鞭炮，李楓讓幾個(gè)小家伙退著遠(yuǎn)點(diǎn)，點(diǎn)燃鞭炮，噼里啪啦一陣，鞭炮聲一聽，幾個(gè)小娃子就哇哇叫跑著過去?！皳炫诹??！贝蠹一锩铋_，李楓開始準(zhǔn)備中午飯菜。

　　土灶搬運(yùn)到桃林下面放著了，柴火張鳳琴幫著撿了一下堆放在邊上，“媽，中午我來做飯吧”

　　“啥？”張鳳琴可不知道，兒子還會(huì)做菜。

　　“你今天休息，等著吃就行了?！崩顥魇謾C(jī)掏出來，架設(shè)好，笑勸著老媽。

　　張鳳琴見著李楓似乎要直播?！澳菋寧湍銦?？”

　　“不用，用大柴火就行?！崩顥鞫枷牒脦椎啦?，兩道大菜，要用著小火爐，小菜完全炒著，大火才能出彩。

　　點(diǎn)開花膠直播，調(diào)整一下角度，還行，李楓點(diǎn)開直播間。

　　“楓子來了?！?p>　　“坐等楓子唱征服?！?p>　　平時(shí)直播間少于人等著，沒想到今天一開始就有上千人?！笆炫憬憬裉煲灿锌諄怼！边@兩天直播，這位熟女姐姐都沒上線。

　　“呵呵，剛聽花溪說，楓子你要做菜，這不來學(xué)習(xí)一下。”