揚(yáng)州的美食，瞧上去更悅?cè)?。這家酒樓以花入饌，糕點(diǎn)皆精細(xì)漂亮，口味卻是平平。明夷正有些失落，懷念現(xiàn)代時(shí)在揚(yáng)州吃的三丁包和干絲、獅子頭，主菜才姍姍來(lái)遲。
一道簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單鹽水煮河蝦，加了黃酒，鮮香直鉆入鼻。無(wú)需剝殼，在口中用舌尖擠壓，便能一嘗那極致鮮嫩滋味，嫩中帶韌，口中滿滿的都是鮮味。
一道泛著金黃色的蒸鰣魚(yú)，依然用了黃酒，撒了些價(jià)值不菲的姜絲。魚(yú)肉呈小塊狀，夾不散，有一種特異...