董嘯也發(fā)現(xiàn)，制作面食，似乎成了他情緒低潮，或者是高潮時，最好的疏解手段。
吃莜面栲栳栳，配菜，或者說臊子，最好的莫過于羊肉臊子和蘑菇湯了，晉川行省有俗話說道，”羊肉臊子蘑菇湯，一家吃著十家香”。
這句話，指的就是吃莜面栲栳栳時的最佳配菜了。
董嘯先和面，乘蒸莜面栲栳栳的時分，就可以把羊肉臊子和蘑菇湯做好了。
莜面栲栳栳要取莜面為基礎，再加以一定量的白面，白...
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