經過一個多月的節(jié)目錄制，董嘯已經找到了一些做面的感覺。
“其實，大家用我手中這個，比成人用的臉盆略大一些的和面鐵盆時，不用像我這樣精準，模糊的憑手感制作，就可能制作出更加獨特的味道。讓每一次蒸饅頭，都吃到不一樣的美味?！?p> 董嘯邊和著面邊解釋，大半盤面，加水時，其實所加的飲用水，能夠在面的表面，覆蓋一層，就足夠用了。
而酵母菌呢，只要在水面上，再覆蓋一層，就可以了。...
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