第一百一十八章：首次做面

　　門(mén)庭若市的情況出現(xiàn)后，李若玉興奮難止，直接給董嘯轉(zhuǎn)發(fā)了八萬(wàn)八千八百八拾八元華夏幣的大紅包，并且決定，2013年終獎(jiǎng)，全體竹馬影視員工，按雙倍發(fā)放。

　　董嘯不想跟李若玉推來(lái)往去，這點(diǎn)錢(qián)，其實(shí)也意義不大，換取自己這個(gè)親愛(ài)的若玉妹妹的高興和心安，他也何樂(lè)而不為，就收了。

　　當(dāng)然，身為哥哥，他也提醒若玉了，“你啊，不要忘記外婆意外摔死外孫那件事情的惡劣影響?！?p>　　若玉很快不高興了，“董嘯哥哥，人家正高興呢。你怎么哪壺不開(kāi)提哪壺??？”

　　“我因?yàn)槭悄阌H人，是你親哥，才這樣提醒你。外人，只有恭維的份兒吧。你啊，現(xiàn)在已經(jīng)不是一個(gè)小女孩了，你是竹馬集團(tuán)的董事、執(zhí)行總裁，是竹馬影視公司的董事長(zhǎng)，心里要放著事兒。哥別的不說(shuō)，只強(qiáng)調(diào)兩點(diǎn)：第一，安全，絕對(duì)的安全。這里邊事情很多，消防安全、人員擁堵、意外摔傷碰撞等等，讓你增加的那些安保人員，操點(diǎn)兒心，上點(diǎn)心，別每天無(wú)所事事。第二，違法犯罪的事情，再小，也不碰，明白不？”董嘯聽(tīng)若玉這樣一說(shuō)，故意嚴(yán)重的強(qiáng)調(diào)。

　　“這你就放心吧，董嘯哥哥。我爸我媽那么多年謹(jǐn)慎經(jīng)營(yíng)，可從來(lái)沒(méi)出過(guò)問(wèn)題，那次事情就是一個(gè)意外。我現(xiàn)在可操心呢，安保人手增加到原來(lái)至少三倍啊?！比粲窈苁怯行判牡恼f(shuō)著。

　　“不就是擔(dān)心意外嗎？不怕一萬(wàn)，只怕萬(wàn)一。好吧，我看到現(xiàn)在這個(gè)程度，也就頂天了。再有意外，那就真沒(méi)辦法了。等遇到了，別驚慌，沉著處理就是。第一要?jiǎng)?wù)，就是保證自己不受傷害的前提下，明白不？”董嘯仍是不放心的叮囑到。

　　“知道了，你可真是一個(gè)網(wǎng)絡(luò)作家啊，想的真多啊?！比粲耠m然這樣說(shuō)，但心里卻是暖暖的。但可惜的是，這種家人和哥哥般的關(guān)懷，卻不是她心所想的。

　　董嘯罵罵的掛了手機(jī)，這小妮子，還不聽(tīng)勸呢。

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　　今天孟惠琳興致很高，心底確實(shí)喜悅得不行了，但孟惠琳跟李若玉不一樣，比較沉穩(wěn)，只是淡淡的表現(xiàn)出現(xiàn)，只是回到家里，面對(duì)董嘯，那才收不住了。

　　董嘯最近，在研究生學(xué)習(xí)、工作和創(chuàng)作碼字三方面，協(xié)調(diào)的不錯(cuò)，好不容易取得一種平衡，所以，個(gè)人時(shí)間也多了起來(lái)。

　　看到孟惠琳高興的樣子，甚至把晚餐訂餐都忘記了。由于近來(lái)下班較晚，所以這一周，他們都訂餐吃了。

　　反應(yīng)過(guò)來(lái)后，孟惠琳說(shuō)，“要不，我們現(xiàn)在下去吃，或者現(xiàn)在訂?！?p>　　董嘯這時(shí)也閑的沒(méi)事，看孟惠琳的樣子，就沒(méi)來(lái)由的說(shuō)，“要不，我做飯給你吃吧，不用訂，也不用下去了?！?p>　　孟惠琳立刻被他逗樂(lè)了，“你，就你，給你做面吃。別看你是董記面食準(zhǔn)第三十九代傳人，可你哪會(huì)做什么面啊。你會(huì)做嗎？”

　　“我不會(huì)做。”董嘯很直白的說(shuō)道。

　　“那說(shuō)做飯有什么用啊，你會(huì)做的，就是泡方便面加訂餐吧，親愛(ài)的?！闭f(shuō)完，孟惠琳“哈哈”大笑起來(lái)，再也收不住。

　　董嘯騎虎難下，就強(qiáng)說(shuō)道，“我是不做飯，更不會(huì)做面。但我自小看媽媽做的多了，有樣學(xué)樣兒，我今天，還真要給你做一次面食了?！?p>　　“那你做什么面食，你說(shuō)?！泵匣萘蘸貌蝗菀字棺×诵?，有一點(diǎn)兒正經(jīng)的問(wèn)道。

　　“我就做面疙瘩，再炒一個(gè)土豆絲?！倍瓏[想了一想，還是覺(jué)得這種面食最容易，就開(kāi)口說(shuō)道。

　　孟惠琳徹底蒙了，土豆絲不說(shuō)了，但這面疙瘩，到底是什么鬼啊？

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　　好了，想了一下后，孟惠琳也就自動(dòng)降低底限，這董嘯做的東西，只要熟了，能吃，就行了。從來(lái)都鍋邊灶臺(tái)不沾手的他，有這種熱情的程度，已經(jīng)很不錯(cuò)了。

　　雖然孟惠琳和董嘯經(jīng)常點(diǎn)外賣(mài)，但最基本的做飯炒菜設(shè)備以及食材，那是一應(yīng)俱全的。

　　董嘯心里也忐忑啊，還好，小時(shí)候見(jiàn)母親做飯見(jiàn)多了。這做面疙瘩，肯定也得和面啊。董嘯倒不怕面硬了，硬了再加點(diǎn)水，就好了，就怕軟了，再加面，那越做越多，根本不靠譜了。

　　他拿了量杯，量了大概有半斤左右的面粉，又量了150毫升的水，這兩種量杯，那是相當(dāng)精準(zhǔn)，一般情況上，一量杯的面粉，大概就是四分之一斤，然后配60毫升的水，把面粉倒入和面壓面一體機(jī)里，之后啟動(dòng)機(jī)器，再?gòu)倪M(jìn)水孔中緩緩倒入機(jī)器中水，過(guò)大概5分鐘，開(kāi)始出面條，如果面水比例嚴(yán)格精準(zhǔn)，面一點(diǎn)兒都不會(huì)沾手，吃起來(lái)也很有嚼頭。

　　孟惠琳，就時(shí)常用這臺(tái)和面壓面一體機(jī)做面，這臺(tái)機(jī)器可以壓出多達(dá)12種不同形狀的面食，只需要更換出面插頭就可以了。

　　另外，孟惠琳還買(mǎi)了一套三個(gè)集打蛋、碎肉和碎菜三種功能為一體的攪拌機(jī)器，這種機(jī)器很瘋狂，可以在一分鐘內(nèi)把洗干凈，切成半厘米厚三厘米長(zhǎng)短的任何蔬菜，只放幾十毫升水后，就直接打成蔬菜水。把完整的肉，打成肉沫，把雞蛋打成完全的稀霧狀體，可以用來(lái)做蛋糕。

　　有這兩大利器，就算孟惠琳根本不會(huì)做面食，也可以輕松做出多達(dá)幾十種面食。

　　要想持續(xù)拯服自己的男人，沒(méi)有廚藝的保證，是很難的一回事情兒。這個(gè)，孟惠琳自然心知肚明。

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　　董嘯用左手緩緩的往不銹鋼鐵盆倒水，右手快速的在鐵盤(pán)中攪動(dòng)面粉，他知道，不能慢，如果慢，在水的沖擊下，有些面粉，直接就團(tuán)成了中心有生面疙瘩的面團(tuán)。而快速攪動(dòng)的作用，就是讓整個(gè)面粉充分的接觸到水，然后在手的攪動(dòng)下，生成正常的沒(méi)有夾面粉心的生面團(tuán)。

　　當(dāng)然，董嘯做到這一點(diǎn)了。之后，他停止了倒水，把一個(gè)一個(gè)小小的濕面團(tuán)團(tuán)起來(lái)，揉起來(lái)，它們形成了一個(gè)大面團(tuán)。

　　有點(diǎn)硬，鐵盆里還有一些無(wú)法團(tuán)起來(lái)的松散硬小面團(tuán)，這時(shí)，董嘯不敢再加水了，所謂多一分則軟，少一份則硬，他得手上功夫，可沒(méi)那么精準(zhǔn)。

　　董嘯把水沖在自己的兩只手上，然后用濕潤(rùn)的雙手，去和面，果然，這樣的水分，合適。董嘯三次濕手后，終于和出了一團(tuán)相對(duì)勁道柔軟的面團(tuán)。