王大偉這邊的水晶餃子蒸了一共九籠,這種專用的小蒸籠每籠只能蒸三只餃子,算的上十分精致。
這時(shí)那邊也通知過(guò)來(lái),讓這邊可以開始動(dòng)手,準(zhǔn)備上菜。
劉斌的的第一道菜竟然就是王大偉指點(diǎn)過(guò)他的溜肥腸,看他拍打肥腸的手法確實(shí)把王大偉當(dāng)時(shí)教他的學(xué)的很到位,不過(guò)這個(gè)程序要是王大偉自己來(lái)也就是用手揉一揉的事情!
這溜肥腸屬于家常菜,想要做的好那在口味上要求是很高的。
而王大偉...