第三十三章 做美食
可是一旦自己表現(xiàn)出對(duì)周樹(shù)根兩口子的不滿(mǎn),那立刻就會(huì)被人詬病——昨兒楊國(guó)忠的反應(yīng)就說(shuō)明了一切。
把豬下水從麻袋里倒出來(lái),用大鍋里的熱水開(kāi)始清洗。
幸虧那豬肚腸子是賣(mài)肉的已經(jīng)清理過(guò)了的,已經(jīng)沒(méi)有什么穢物了。
就是這樣,香雪還是先后用玉米面、堿和醋來(lái)來(lái)回回地搓洗了好幾遍。
找出一塊兒碎布頭縫了個(gè)調(diào)料包,洗干凈了,裝了花椒大料辣椒等,把昨天煮好的大骨頭撿了出來(lái),留少少的一些湯在鍋里,又加了清水進(jìn)去,放入醬油白糖料酒等。
燒開(kāi)了水,逐一將下水放到鍋里。
剩下的,也就是慢慢燉煮了。
趁著這個(gè)功夫,香雪也進(jìn)了屋子,和荷花春草一起做活。
荷花的針線活明顯好過(guò)春草,動(dòng)作一上一下的很是利落。
她一邊兒手上不停,一邊兒羨慕說(shuō)道:“香雪,你昨兒可是真沒(méi)少買(mǎi)布料。這是鎮(zhèn)里蘇家老店買(mǎi)的?聽(tīng)說(shuō)那里的料子可貴著呢。我還是入秋的時(shí)候跟著我爹和我娘去了一次鎮(zhèn)里,就在街上逛了逛,也沒(méi)敢進(jìn)店去。你瞧,我身上這衣服,就是在街上的小攤扯來(lái)的。”
她穿著的是一件兒粉紅色底子撒黃色小碎花的斜襟棉襖,底下系著絳紅色棉裙。
一身的粉紅色襯得她臉色粉嫩,看起來(lái)喜慶又福氣。
那衣服料子看起來(lái)挺厚實(shí),到底是外邊小攤上的東西,顏色看上去就不如香雪買(mǎi)的料子那么正,有些發(fā)暗。
不過(guò)比起春草身上穿的,卻又好了不少。
從兩個(gè)小姑娘的穿著,就能看出她們家里的光景如何了。
香雪也脫鞋上了炕。
她打算把舊被褥拆了,好好洗洗。
然后兩張被子拼接一張大炕被,要不這直接睡在炕席上,這兩天硌得她后輩疼。
那兩條褥子,一條等到冬天的時(shí)候掛在窗戶(hù)上,一條掛在門(mén)上,當(dāng)門(mén)簾,想必能讓屋子里暖和不少。
聽(tīng)她這么一嘟囔,春草忍不住接口:“舊的看起來(lái)倒是薄了些,不過(guò)要是做了炕被和簾子,太可惜了吧?”
“沒(méi)啥可惜的。這些還是我娘在世的時(shí)候用過(guò)的呢,都多少年了。別說(shuō)冬天,就是現(xiàn)下睡著,都有些單薄。再者那棉花也都舊了,不怎么保暖。當(dāng)簾子好歹能遮遮風(fēng)?!?p> 春草就不說(shuō)話了。
她本來(lái)也不慣跟人辯駁,又覺(jué)得香雪說(shuō)的雖然跟她娘說(shuō)的不一樣,可是聽(tīng)起來(lái)也有道理,更覺(jué)得不知道說(shuō)什么好了。
三個(gè)姑娘說(shuō)說(shuō)笑笑的,不知不覺(jué)就到了晌午。
香雪出去揭開(kāi)了鍋,滿(mǎn)鍋的香氣就冒了出來(lái)。
拿筷子輕輕一扎,豬肝就扎透了。
這火候也就到了。
“哎,這是啥啊,這么香?”這家里也沒(méi)有別人了,荷花春草都不拘束,趿拉著鞋就出來(lái)了。
香雪趕緊撈了兩根小腸出來(lái)遞給她們,“快趁熱嘗嘗。”
荷花也不顧燙嘴,吸溜進(jìn)半根小腸,睜大眼睛說(shuō)不出話,只連連點(diǎn)頭表示好吃。
春草的吃相也不斯文,看的香雪只想笑。
也是,鄉(xiāng)下人家里過(guò)日子都細(xì)致,誰(shuí)家也不會(huì)日日吃肉。
尤其現(xiàn)在農(nóng)忙已經(jīng)過(guò)去,再過(guò)倆月才是年,肚子里正是素的時(shí)候呢。
“得,你們倆在家里吃著,我給隔壁劉大爺爺送過(guò)去些下酒?!?p> 、