第一零二章水晶涼粉
下午
由于客人們都要離去
張峰早早的就做了晚飯
吃完飯，可愛的小丫頭佳佳依舊戀戀不舍的和爸爸媽媽一起離開了；張琳的兩個(gè)同學(xué)李薇和蕭雪也告辭離去。
還有老同學(xué)柳依依也趕緊回去處理自己的生意，至于兩位老人繼續(xù)呆在張峰家里，準(zhǔn)備在這里多住幾天。
張峰親自將大家送到村口，因?yàn)榱酪篮蜅罟舛甲约洪_了車，所以張琳的兩個(gè)同學(xué)坐上柳依依的車，一同向縣城駛?cè)ィ驹诖蹇诘拇箝艠湎拢克椭鴥奢v車離去，張峰才轉(zhuǎn)身回到家里。
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間時(shí)間飛逝
轉(zhuǎn)眼間就到了第二天中午，
此時(shí)天氣實(shí)在酷熱難耐，躺在院子里的張峰突然心血來潮，準(zhǔn)備做水晶涼粉，讓大家解解暑，
于是張峰就到附近的山上采摘假酸漿，這是一種原產(chǎn)于秘魯?shù)牟荼局参铮F(xiàn)在西南地區(qū)很多地方都有分布。
假酸漿就是制作水晶涼粉的主要材料，準(zhǔn)確的說是它的種子（冰籽）可以做成水晶涼粉，這種植物在附近的山上都有，于是張峰拿著個(gè)袋子，就到附近的山上，采摘假酸漿的果子。
“瘋子哥你在干嘛？”村里的一群毛孩子看到張峰，也好奇的跑過來問道。
“咦！大毛是你們??！我正在采水晶涼粉的果子呢?！奔偎釢{在當(dāng)?shù)卮蠹叶剂?xí)慣叫做水晶涼粉，你要說假酸漿這些小孩可能還不知道。
“哦！瘋子哥你準(zhǔn)備做水晶涼粉啊，我們幫你采怎么樣？”小家伙們一聽瘋子哥要做水晶涼粉，頓時(shí)咽了咽口水，想著這么熱的天，吃著水晶涼粉，那多么爽快啊。
“行啊，你們幫我采，到時(shí)候我請(qǐng)你們吃水晶涼粉?！睆埛瀹?dāng)然知道這些饞貓的打算，笑著對(duì)他們說道。
“耶！”“瘋子哥你真好！”五六個(gè)皮猴子頓時(shí)高興的歡呼，一想到冰爽的水晶涼粉，大家就興奮不已。
有了這幫皮猴子的幫忙，大約半個(gè)小時(shí)，張峰的大袋子就裝的滿滿當(dāng)當(dāng)，張峰估量了下，覺得已經(jīng)足夠，于是叫停了興致勃勃的皮猴子們，帶著大家就打道回府。
…………
“哥你要做水晶涼粉??？”看到張峰提著一大袋假酸漿回來，張琳喜出望外，這么熱的天能吃上冰涼的水晶涼粉那可真是一種享受。
“對(duì)啊，張琳給我拿給菜盆出來?！?p> “知道了哥！”
張琳立馬鉆進(jìn)廚房中，張峰也沒閑著，而是進(jìn)屋找了一塊紗布，然后又到雜物間里取了些生石灰，準(zhǔn)備制作澄清石灰水，因?yàn)檫@些東西都是制作水晶涼粉不可缺少的東西。
準(zhǔn)備好了這些東西，張峰就發(fā)動(dòng)那群皮猴子們，幫著剝開假酸漿的果子，取出它的種子，也就是冰籽，因?yàn)橹谱魉龇垡玫木褪沁@東西。
這道工序比較麻煩，工作量最大，張峰十分慶幸，叫來了這么一幫熊孩子，要不然兩三個(gè)人不知要干到多久。
因?yàn)橄氤运龇?，熊孩子們干的格外起勁，?jīng)過大家半個(gè)小時(shí)的努力奮戰(zhàn)，終于將冰籽都弄好了。
然而此時(shí)張峰的澄清石灰水也做好了，張峰將澄清石灰水倒入干凈的大碗中，待會(huì)兒做涼粉的時(shí)候要用。
“好了，終于可以開始了。”張峰拍拍手，叫開皮猴子們，準(zhǔn)備開始制作水晶涼粉、
制作水晶涼粉的方法并不難，首先將冰籽放入紗布做成的布袋中，然后把紗布口扎好。將包好冰籽的紗布口袋放入一盆清水中。
然后像洗衣服一樣，反復(fù)揉搓使粘稠的液體大量流到水里，直至不出粘液或揉出大量泡沫時(shí)就停。
隨后將澄清的石灰水，緩緩倒入剛才的水盆中，邊倒邊用另一只手在盆里順時(shí)針攪動(dòng)，直至手明顯感覺冰粉開始凝固發(fā)稠時(shí)，停止倒入。
“瘋子哥到底要攪拌多久啊！”小家伙們似乎等不及了急切的問道。
“呵呵，馬上就好了?！睆埛逡呀?jīng)感覺到水里的水晶涼粉快成型了。隨后張峰將水晶涼粉放入冰箱里冷凍。
“瘋子哥，你怎么放進(jìn)冰箱里了？”小家伙們頓時(shí)著急了，還以為張峰不打算給他們吃，才藏進(jìn)冰箱呢。
“呵呵，不放進(jìn)冰箱里，水晶涼粉怎么會(huì)涼呢？”張峰笑著說道。
“哦！”小家伙們聽張峰這么一說，也耐心的等待起來。就這樣大約二十分鐘后，張峰打開冰箱一看，盆里的水晶涼粉已經(jīng)徹底成型了。
張峰把水晶涼粉抬出來，張琳已經(jīng)準(zhǔn)備好小碗和勺子，小家伙早已等不及，拿著家伙就圍在盛放水晶涼粉的盆邊，默默的咽著口水。
舀出水晶涼粉，加上紅糖，芝麻，花生，蜂蜜等，一碗天然的水晶涼粉就做好了，這可不是市面上那些用化學(xué)藥品弄出來的東西。
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“瘋子哥，今天大毛差點(diǎn)就被蜜蜂蜇了！”吃完水晶粉，小石頭就像張峰說道。
“大毛怎么惹到蜜蜂了？”張峰知道蜜蜂一般是不會(huì)主動(dòng)攻擊人類的，只有受到驚嚇才會(huì)有攻擊反應(yīng)。
“還不都怪你，要不是你推我，我會(huì)差點(diǎn)撞到蜜蜂窩嗎？”一聽到小石頭說道這事，老實(shí)的大毛也急了眼，氣呼呼的說道。
“我是不小心的嘛……”小石頭小聲的嘀咕到。
“怎么，大毛你們在哪兒發(fā)現(xiàn)蜜蜂了？”張峰一聽有蜜蜂窩眼睛一亮，野蜂蜜那可是好東西啊，在市場上根本就買不著。
“就在后山我們經(jīng)常采野山泡的地方啊?！甭牭酱竺@么一說，張峰暗暗的記住了地點(diǎn)，準(zhǔn)備待會(huì)兒自己去看看。
不過張峰不露聲色，采野蜂蜜那可是一件比較危險(xiǎn)的事，張峰不可敢讓這些熊孩子知道，更不敢?guī)麄內(nèi)?，要是被蜜蜂蜇出了問題，那可麻煩就大了，所以張峰準(zhǔn)備沒人的時(shí)候，再悄悄的過去。
打發(fā)走了這群皮猴子，張峰立馬開始準(zhǔn)備，起初張峰只想取些野蜂蜜，隨后張峰心想，干脆將蜂巢搬到自家后院得了，這樣家里就能經(jīng)常吃到正宗的蜂蜜。
于是張峰趕制了一個(gè)蜂箱出來，帶上燒馬蜂窩的全套裝備，悄悄的就進(jìn)山了。來到后山，張峰果然在大毛說的地方找到了野蜂窩。
野蜂窩不大，大約只有籃球大小，里面金黃的蜂蜜散發(fā)著濃郁的芳香，看到這么誘人的蜂蜜，張峰臉上露出了笑容。
然后他穿上裝備，全副武裝，小心翼翼的將蜂巢直接轉(zhuǎn)移到蜂箱中，感到蜂巢震動(dòng)，里面的蜜蜂嗡嗡的飛了出來，瘋狂的想要攻擊張峰，可惜張峰全身覆蓋，蜜蜂們根本無從下手。
蓋上蜂箱，大約等了十來分鐘，狂躁的蜜蜂終于漸漸平靜下來，隨后張峰抱著一箱蜜蜂就向家里走去。
還好此時(shí)正是中午，空氣中熱浪滾滾，路上一個(gè)人都沒有，張峰很順利的就將蜜蜂轉(zhuǎn)移到了家里，最后張峰將蜜蜂放在了后院的角落里，這里平時(shí)人跡罕至，十分適合飼養(yǎng)蜜蜂。
蜜蜂到時(shí)搬回了家，可惜想要取蜂蜜卻沒那么簡單，為了不影響蜂蜜的生長，張峰只去了一塊最大的蜂巢出來。
將蜂蜜放進(jìn)筲箕里，下面放著干凈的菜盆，然后慢慢的將蜂巢碾碎，隨后靜靜的等候蜂蜜漏進(jìn)菜盆里。
但這時(shí)的蜂蜜中還夾雜這不少破碎的蜂巢，不能直接食用，需要用細(xì)紗布再次過濾，這樣才能將蜂蜜里的雜質(zhì)過濾掉，隨后張峰將過濾好的蜂蜜裝進(jìn)罐子里，至此取蜜工作終于大功告成。
PS：非常感謝‘我是賣酒的’‘書友161102221607928’‘傳奇123456789’‘貪婪之子’等書友的打賞，謝謝大家的支持。