第二十八章視察產(chǎn)業(yè)之瓷窯
傍晚燕敬嗣帶著李貞出了家門(mén)。
“晚上的長(zhǎng)安果然很繁華啊?!崩钬戲T在本因脖子上東瞅瞅西瞧瞧,不同于后世天宮一般的繁華,此時(shí)的長(zhǎng)安帶著更多人間的氣息,熱鬧程度更是完爆后世。
燕敬嗣仰著頭道:“現(xiàn)在太陽(yáng)剛落山,還不是最熱鬧的時(shí)候,等天完全黑下來(lái)就更熱鬧了。可是晚上有宵禁,每次都是剛逛到興頭上就得趕緊回去,真是掃興的緊?!?p> 李貞也嘆了口氣,這也是沒(méi)辦法的事情,現(xiàn)在大唐剛剛建立,突厥這個(gè)大敵也還沒(méi)有消滅,宵禁也是沒(méi)有辦法的事情。
“不說(shuō)這個(gè)了,舅舅帶你去吃好吃的。”
“好吃的?”李貞眼前一亮,身為一個(gè)資深吃貨,聽(tīng)到好吃的口水就忍不住往外流。
“沒(méi)錯(cuò),雖然沒(méi)有貞兒你的飯菜好吃,但也別有一番風(fēng)味。”
“那還等什么,趕快去啊,我都等不及了?!?p> “貞兒,你嘗嘗這個(gè)胡餅,這里的胡餅是最好吃的?!毖嗑此觅I(mǎi)了四五個(gè)胡餅遞給李貞一個(gè)。
胡餅其實(shí)就是馕,與胡餅類(lèi)似的漢族餅類(lèi)食品有“燒餅“、“爐餅“,“麻餅“等。漢代控制西域后,引進(jìn)芝麻,核桃,為餅類(lèi)制作增添了新輔料,這時(shí)便出現(xiàn)了以核桃仁兒為餡的圓形餅也被稱(chēng)為“胡餅“,李貞吃得就是這一種。
“果然很好吃啊,里面還放了核桃?!崩钬懸Я艘豢冢劬︻D時(shí)一亮,核桃放的很多,絕不是后世的那些‘良心’商家那樣只放一兩顆碎屑。
燕敬嗣認(rèn)同的點(diǎn)點(diǎn)頭:“舅舅最?lèi)?ài)吃的就是這個(gè),只要是有空就會(huì)來(lái)這里買(mǎi)幾個(gè)胡餅嘗嘗。”
“誒,舅舅,那是什么?”
“哦!那個(gè)叫饆饠(biluo),也是一種好吃的。走,舅舅帶你去嘗嘗?!?p> “哦?!?p> 饆饠也寫(xiě)作“畢羅“,是一種包有餡心的面制點(diǎn)心。始于唐代,當(dāng)時(shí)長(zhǎng)安的長(zhǎng)興坊有胡人開(kāi)的饆饠?shù)?。?jù)史料,有蟹黃饆饠、櫻桃饆饠、天花饆饠?shù)?,很出名,是從少?shù)民族地區(qū)傳入的。
李貞現(xiàn)在吃的就是蟹黃饆饠,一口咬下去,蟹黃的香味與燒餅的香味完美融合,李貞當(dāng)時(shí)眼睛就亮了。
燕敬嗣見(jiàn)到李貞的模樣,得意道:“好吃吧?不過(guò)別吃那么多,一會(huì)兒還有好吃的呢?!?p> “嗯嗯嗯......”
接著燕敬嗣又帶著李貞吃了不少美食,然而遺憾的是宵禁很快就要開(kāi)始了,李貞只能依依不舍的帶了一大包美食跟著燕敬嗣回了家......
......
第二天,燕敬嗣本來(lái)是想繼續(xù)帶著李貞出去玩呢,但是拗不過(guò)李貞非要去看李世民賞給他的作坊,無(wú)奈之下只好帶著李貞出了城。
首先是兩個(gè)瓷窯,這兩個(gè)瓷窯是挨在一起的,每一個(gè)都是巨大非常,看得李貞心花怒放,父皇還真沒(méi)坑自己,這么大的兩座磁窯加起來(lái)一次燒一萬(wàn)件不是問(wèn)題。
收到李貞的消息,兩家瓷窯的管事都迎了出來(lái)。
出乎李貞意料,這兩個(gè)瓷窯的管事竟然是太監(jiān):“德祥,德貴奴婢參見(jiàn)殿下。”
“起來(lái)吧。”
“謝殿下。”
李貞大模大樣的走在前面,兩個(gè)太監(jiān)亦步亦趨的小心伺候著,他們已經(jīng)收到消息,皇上將兩家瓷窯賜給了李貞,也就是說(shuō)李貞以后就是他們的主人了,不小心伺候怎么行?
走了一會(huì)兒,德祥道:“殿下,外面太熱了,咱們進(jìn)屋里吧?”
“不用?!边@點(diǎn)熱李貞還是能受得了的:“對(duì)了,今天有沒(méi)有開(kāi)窯的?”
“啟稟殿下,今天奴婢手下就有一個(gè)瓷窯要開(kāi)了。”德貴趕緊道。
“真的,什么時(shí)候?”
“快了,如果我們現(xiàn)在趕過(guò)去的話(huà)應(yīng)該能趕上。”德貴算了一下時(shí)間回答道。
“那還等什么,快點(diǎn)帶路。”
“是是是?!钡沦F趕緊帶路,他以為李貞只是好玩,卻不知道李貞心里有自己的打算。
路上,李貞開(kāi)始考教德貴:“德貴啊,這一窯燒到是什么東西?。俊?p> 德貴小心翼翼回答道:“啟稟殿下,這一窯里燒的白瓷,里面都是一些杯子茶盞一類(lèi)的日用品。”
“不錯(cuò),這里有幾座窯口你知道嗎?”
“這個(gè)奴婢是知道的,我這邊有七座窯,德祥那邊要多一點(diǎn),有九座窯口。”
李貞不再多問(wèn),走了一會(huì)兒,一行人來(lái)到一座窯口前面:“殿下到了。”
此時(shí)窯口前面已經(jīng)圍了一群人,其中一個(gè)管事的看到德貴立刻迎了上來(lái):“哎呀,德貴總管,德祥總管,你們今天怎么來(lái)了?”
德貴氣得要死,什么意思,沒(méi)看到我陪著貴客呢嗎,什么叫今天怎么來(lái)了,合著我以前都沒(méi)有來(lái)是怎么滴,這不是在八殿下面前抹黑我嗎?
其實(shí)也不怪這個(gè)管事的,李貞個(gè)頭矮小,偏偏還被眾人圍在中間,你叫人家管事的怎么注意他?
“大膽,見(jiàn)了八殿下還不跪下?”
管事的這才注意到被圍在中間的李貞,立刻大聲道:“哎喲,八殿下來(lái)了,大家快過(guò)來(lái)拜見(jiàn)?!?p> “呼啦?!币蝗喝祟D時(shí)圍了過(guò)來(lái),讓李二狗和本因等人大為緊張。
好不容易等眾人拜見(jiàn)結(jié)束,李貞不耐煩道:“還有什么儀式啊?”
德貴正要開(kāi)口,德祥搶先道:“殿下,接下來(lái)還需要祭窯神,只有祭過(guò)窯神開(kāi)出來(lái)的瓷器成色才會(huì)更好?!?p> 德貴這個(gè)氣啊,你搶死?。?p> “那就開(kāi)始吧?!?p> “殿下,祭祀窯神需要身份最高的人來(lái)主持,您看......”
李貞來(lái)了興趣:“還有這個(gè)規(guī)矩?我來(lái)我來(lái)我來(lái)。”
“謝殿下。”德貴大喜:“殿下您親自祭祀窯神,窯神一定會(huì)高興的,這批瓷器肯定會(huì)出上上品?!?p> 供桌已經(jīng)擺好,上面擺著三牲四果,看起來(lái)很豐盛。
祭祀儀式很簡(jiǎn)單,有人事先給了李貞一張稿紙,上面寫(xiě)了一篇祭文,李貞對(duì)著窯神像念了一遍祭文,拿著香行過(guò)大禮就算結(jié)束。
“開(kāi)窯了?!彪S著管事吳平一聲大喝,由專(zhuān)門(mén)開(kāi)窯的陶工穿戴齊全,把裝有陶瓷的匣缽抱出窯,然后把陶瓷從匣缽里面取出。清點(diǎn)的時(shí)候其實(shí)很沒(méi)意思,而且還要小心謹(jǐn)慎,因?yàn)閯偝龈G的瓷器不但燙,還很脆,一不小心就會(huì)碎掉。
李貞正在陰涼地方悠閑的合著果汁,其實(shí)他是想過(guò)去看看剛出窯的瓷器的,但是德祥和德貴拼死的攔住了他,剛出窯的瓷器太燙了,萬(wàn)一不小心燙到了這位爺,那自己就算是有十顆腦袋也不夠皇上砍的。沒(méi)辦法的李貞只好吩咐他們兩個(gè)有什么成色比較好的瓷器就給自己送過(guò)來(lái)。
“嘩?。。 闭诎察o清點(diǎn)瓷器的窯工突然一陣喧嘩,所有人都不清點(diǎn)瓷器了,而是圍著一個(gè)人大聲的議論著什么,還時(shí)不時(shí)的看著自己。
這讓李貞有些莫名其妙,正想讓李二狗過(guò)去看看,就見(jiàn)德貴和德祥一人捧著一個(gè)東西興奮的向自己走過(guò)來(lái),人還沒(méi)有到,聲音先傳了過(guò)來(lái):“大喜,殿下大喜啊?!?