第48章 食為先

　　在姚玉知開口附和任子賢之前，小臉兒通紅的任瀚珺果斷把話題轉(zhuǎn)移到了食譜上，“娘，那本食譜您放哪兒了？能拿來給我們看看嗎？”

　　姚玉知果然被轉(zhuǎn)移了注意力，她伸手一指東稍間，“就在炕桌上擺著呢，要看就進(jìn)來看吧?！?p>　　任瀚玥一聽，忙用小手兒推著任子賢往里屋走，“那爹爹快去把能賣的食譜選出來吧！這樣明天咱們就可以到鎮(zhèn)上換銀子買地啦！”

　　任子賢爽朗的笑聲再度響起，“瞧瞧，我說什么來著，咱們家的閨女就是能耐！”

　　任瀚珺和任瀚玥俱都一臉黑線，姐妹倆對視一眼，然后默契的無視了自家老爹的自吹自擂。

　　任瀚棠邁著小短腿兒跟在任子賢和任瀚玥后邊，看到任瀚珺和任瀚玥彼此遞眼色，他忙快走兩步加入到她們中間。

　　一家五口在東稍間的大炕上圍著炕桌坐下，然后任子賢和姚玉知就開始從那本食譜上往下選能賣的方子。

　　兩口子商量了大約小半個時辰，最終選定了一共十道以海產(chǎn)品為原材料的食譜。

　　第二天上午，送走了出海打魚的顧峰、湯峪等人后，任子賢就帶著鄧喜斌和三個孩子去了衢山鎮(zhèn)上。

　　他們今天來衢山鎮(zhèn)的目的是出售食譜，所以任子賢一到鎮(zhèn)上就直接帶著鄧喜斌和三個小娃兒去了衢山鎮(zhèn)最大的酒樓“食為先”。

　　這家酒樓的大掌柜吳天裕在鎮(zhèn)子上名聲極好，任子賢這段時間在鎮(zhèn)子上出售魚蝦，偶爾也跟他打過幾次交道，雖然沒有深交，但他和氣生財(cái)、童叟無欺的經(jīng)營風(fēng)格任子賢多少還是知道一些的。

　　跟這樣的人做生意，即使不能大賺，保證不吃虧還是沒有問題的。

　　對于任子賢這種不善經(jīng)營的人來說，這樣就已經(jīng)足夠了。

　　他們來到食為先時，酒樓里的客人還只有稀稀落落的幾個，任子賢是特意挑這個時候來的，因?yàn)檫@個時候吳大掌柜是一天當(dāng)中最清閑的，正適合跟他們談食譜的買賣事宜。

　　賓主雙方見過禮后，吳大掌柜就將任子賢等人讓進(jìn)了二樓雅座。

　　小伙計(jì)送上點(diǎn)心和茶水后就退了出去，吳大掌柜這才問起任子賢的來意。

　　任子賢是個直脾氣，當(dāng)下就開門見山的跟吳大掌柜說起了食譜的買賣事宜。

　　吳大掌柜有些意外，不過這種生意他也是做老了的，他們食為先自開業(yè)以來，收購的食譜沒有一百也有八十了。

　　要不是他們一直積極尋求創(chuàng)新和進(jìn)步，他們這第一大酒樓的招牌又如何能屹立多年而不倒。

　　他先看了任子賢帶來的菜名清單，結(jié)果卻發(fā)現(xiàn)那清單上竟然列著幾樣他根本聽都沒聽過的食材。

　　他指著上面的“爆炒蟶子”、“炭燒生蠔”、“花蛤蒸蛋”問任子賢，“敢問任大哥，這幾樣是以何種食材為原料？”

　　任子賢正等著吳大掌柜問呢，聞言他立刻對鄧喜斌招了招手。

　　鄧喜斌站起身，將一直放在他腳邊的那個背簍送到了吳大掌柜面前。

　　沒等吳大掌柜說話，他又從背簍里拿了三個木匣子出來。

　　“這是蟶子，這是生蠔，這是花蛤?！比巫淤t將木匣子里的海產(chǎn)品一一指給吳大掌柜看，“這些都跟魚蝦蟹一樣是海里的東西，只不過咱們衢山島的人不吃而已?！?p>　　吳大掌柜是知道任子賢“死而復(fù)生”傳聞的，任子賢這么一說，他立刻就把任子賢這句話的意思理解成了“蒼洲的人是吃這些東西的”。

　　他伸手從水里撈出一只花蛤細(xì)細(xì)打量，“不知任大哥可否先讓老弟嘗嘗成品？”

　　任子賢看了一眼任瀚珺，任瀚珺忙從身旁的食盒里端了兩只小碗出來。

　　任子賢將小碗推到吳大掌柜面前，守在門口的小伙計(jì)立刻機(jī)靈的給吳大掌柜送了筷子進(jìn)來。

　　吳大掌柜先是嘗了一口花蛤蒸蛋，然后又嘗了一口爆炒蟶子。

　　這兩樣菜都尚有余溫，尚未完全流失的獨(dú)特鮮香滋味很快就吸引了吳大掌柜。

　　他招手叫過守在門口的小伙計(jì)，“去把白師傅和劉師傅叫來。”

　　小伙計(jì)應(yīng)聲而去，吳大掌柜則將視線轉(zhuǎn)向任子賢，“任大哥的食譜在下很感興趣，不過到底要買哪些、作價幾何，在下還要跟兩位資深的老師傅略作商談。不過您放心，我吳天裕絕不會在價錢上讓客人吃虧。”

　　任子賢爽朗一笑，“做生意嘛，理當(dāng)慎重些，吳老弟盡管商量去！”

　　“那在下就先失陪了?！眳谴笳乒窀屑さ墓傲斯笆?，然后又叫過另外一名小伙計(jì)在此聽候客人們使喚。

　　當(dāng)然，那兩碗作為樣品的菜肴也被他著人端了出去。

　　鄧喜斌有些擔(dān)心，“老爺，萬一那些廚子嘗過之后摸索出做法......”

　　任子賢擺擺手，“無妨，吳大掌柜不會占咱們這點(diǎn)小便宜的?！?p>　　鄧喜斌沒跟吳天裕打過交道，不知道他這個人極好臉面且精明過人，像他這樣的人，眼界絕不會小到只看得到眼前的金銀。

　　事實(shí)也正如任子賢所預(yù)料的那樣，吳天裕根本就沒動過貪掉這兩張食譜的念頭，跟兩位大廚商量了大約一刻鐘后，吳天裕就帶著他們一起來到了任子賢等人等候的雅間。

　　“任大哥，您這十道菜的菜譜在下全買了，至于價格，在下要先看過菜譜的詳細(xì)內(nèi)容才能決定?！眳翘煸Ｖ雷约旱囊笥行┏龈?，不過只看菜名的話，他實(shí)在摸不準(zhǔn)該給任子賢多少錢合適。

　　他雖然不是奸商，但賠本兒的買賣他也從來不做，所以思來想去，他最終還是決定厚顏提出這樣的要求。

　　任子賢倒沒覺得這有什么，畢竟他們那張只寫了菜名的單子實(shí)在很難讓人看出菜譜的價值。

　　他將寫著爆炒蟶子做法的那張紙找出來遞給吳大掌柜，“你們可以先試著做一盤出來吃，吃完了咱們再來談價錢幾何?！?p>　　吳天裕求之不得，他忙接過方子遞給身后的胖廚師，“多謝任大哥體諒?！?p>　　“吳掌柜太客氣了?！比巫淤t擺擺手，然后又讓鄧喜斌把木匣子里已經(jīng)清洗干凈的蟶子交給那兩名廚師。