雖熱覺得丁婆婆神情有些怪異，但是蕭謠知道丁婆婆的脾氣，若是她不想說的話，問了也白問。索性老老實(shí)實(shí)將才從《悠游雜俎》中學(xué)到的這兩道菜好好做出來是真的。
將蓮中嫩房去穰截底，剜穰留下蓮房上的小孔，爾后再用酒、醬料、各種香料加活鱖魚切成塊狀放入其內(nèi)，然后仍然用蓮房底部，將底部當(dāng)成容器放入蒸鍋中蒸熟，如此蓮房魚包即成。
這些步驟看似簡單，做起來卻不容易。蕭謠甚少下廚做菜更是第一次...
雖熱覺得丁婆婆神情有些怪異，但是蕭謠知道丁婆婆的脾氣，若是她不想說的話，問了也白問。索性老老實(shí)實(shí)將才從《悠游雜俎》中學(xué)到的這兩道菜好好做出來是真的。
將蓮中嫩房去穰截底，剜穰留下蓮房上的小孔，爾后再用酒、醬料、各種香料加活鱖魚切成塊狀放入其內(nèi)，然后仍然用蓮房底部，將底部當(dāng)成容器放入蒸鍋中蒸熟，如此蓮房魚包即成。
這些步驟看似簡單，做起來卻不容易。蕭謠甚少下廚做菜更是第一次...