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糧田

第十四章:五月節(jié)包粽子

糧田 風(fēng)和知了 2210 2017-05-28 20:00:00

  一屋老老小小聽趙大姑說退親這事,她也聽的明白,聽這說法,這三姑娘是個通情達理明是非的。這門親退了,總是可惜。

  趙家的小叔倒是一門的輕松,“你呀你,也不知道啥時候才懂事,這么好的姑娘,可惜了?!壁w老太太還是忍不住數(shù)落小兒子幾句。

  “娘,退都退了,娘你就別說我了。”

  “是呀娘,過去了就過去了,以后有合適的人家,我給來文留心?!壁w家大姑也安慰趙老太太。

  幾人正說著話,趙大姑這次回來,還沒有請各家的吃飯,只中午請來趙老太爺爺和二奶奶。正商量著明日中午的伙食,就看到當(dāng)院來了人,也是趕車來的。

  來人是馬家村老馬家的旁親,是給趙大姑和德哥稍信的,說是昨兒個小孫女有些發(fā)燒,到現(xiàn)在還沒退。小孩子家家的,新媳婦做不了主,不知道該不該給孩子用藥。就打發(fā)親戚過來給趙大姑和馬德說一聲,拿個主意。

  趙大姑聽了小孫女病了,也就不在娘家停留,連晚飯也沒吃,急忙趕車連夜回去。

  趙老太太囑咐趙大姑不操心,小孩子頭疼腦熱是正常的,等孩子病好了,稍個信給她,她也好放心。趙家大姑都應(yīng)下了。

  趙大姑回來馬家屯,請客吃飯這事也就不了了之了。

  轉(zhuǎn)眼之間就要到五月節(jié),五月節(jié)吃粽子,家家戶戶開始準備包粽子,她家也不例外。

  她爹一直在外干零活,她娘起早貪黑的收拾地,她也沒閑著,挖野菜,給菜園子鋤草,雖說做飯做菜用不上她,但是洗菜摘菜都是她的活計。

  今日一大早趙老太太就把娟姐和丫丫打發(fā)出來,說是挖野菜的時候,也要拔些馬蘭花的葉子回去,快要包粽子了,這些葉子要綁粽子。

  馬蘭花的葉子細長細長的,綠綠的很是喜人。她和娟姐一路上走走看看,挖著野菜,看到馬蘭花的葉子,也順路拔些回去。

  “榆錢快要可以吃了?!本杲憧粗苠X樹已經(jīng)有了骨朵,馬上要開,“等過了五月節(jié),我們就來摘榆錢吃。”娟姐高興的對她說。

  村子里零食少,吃喝都靠這山里山外,榆錢在這古代也是稀罕的。

  “嗯,到時候我和娟姐來摘榆錢吃,我們還可以用榆錢和雞蛋炒著吃?!彼彩呛芨吲d。

  “雞蛋咱奶肯定舍不得吃,都是要賣了換錢的?!本杲阋桓毙〈笕说臉幼訉λf。

  她笑,繼續(xù)往前走。一個上午她小小的人兒也是挖了一小筐的野菜,馬蘭花的葉子也是拔了一大把?!熬杲?,中午了,我們回去吧。這些應(yīng)該夠用了?!?p>  娟姐比她大,筐拿的也是大筐。一大一小兩籃子野菜,還有兩把馬蘭花葉子,應(yīng)該是夠了的,兩個就一起往回走。

  野菜洗洗是可以沾醬吃的,合著大蔥,辣辣苦苦的,也是另一番滋味。

  趙老太太已經(jīng)把糯米泡好了,趙家的兩個也都在廚房幫著忙乎。她娘把馬蘭草葉子和粽子葉一起放水里煮了煮,然后晾干,等著包粽子用。

  趙家沒分家,伙食都是在一處吃的,東廂房有間房間專門放這幾口人的糧食,米菜之類的都是放在一處。

  這邊趙老太太從廂房里拿出來棗還有一些紅豆,一小塊的塊糖。“這干棗洗洗,一會包在粽子里,還有這紅豆泡泡,煮一下,和這紅糖弄碎,也一塊放在粽子里?!?p>  趙老太太是個精細的人,會過日子是一部分,活的精細也是數(shù)一數(shù)二?!叭ツ昴愦蠼慵宜瓦^來放了紅豆的粽子,我吃著味道挺好,今年咱家也試試。”

  趙家大娘笑著接過來,“跟著咱娘吃,就是吃的全,還精細?!?p>  趙老太太笑罵了趙家大娘幾句,然后就開始包粽子。

  糯米是有兩種,一種自己家去年種的黃糯米,一種是趙家小叔在縣城特意買來的白糯米。這白糯米要比黃糯米精細,而且是從外地引過來的,自然會貴一些。

  “先把這白糯米的包了,棗子和紅豆的各包一半,剩下的再包黃糯米的?!庇辛粟w老太太的指示,她娘和趙家大娘也都忙起來了。

  娟姐和丫丫也打雜,寶哥還小,自己來回的跑來跑去,自己玩的倒是高興。

  三個大人包粽子也是快的,娟姐和她也都好奇,也想試著包著玩,但是趙老太太在,她們不敢太過火,只在一旁看著。

  趙家大娘看出來了,“娟姐和丫丫是不是也想學(xué)包粽子呀?”

  娟姐在家不太敢說話,她現(xiàn)在倒是除了裝這個小年紀該有的單純之外,其他的倒是不怎么怕的,“大娘,我和娟姐可以包嗎?”她用她那稚嫩的聲音問。

  “娘,過節(jié)就圖個熱鬧,要不然也讓倆個小孩子跟著學(xué)著包粽子,大人孩子的都熱鬧熱鬧?!壁w家大娘沒答她的話,而是轉(zhuǎn)頭去和趙老太太請示,于氏一直悶聲聲的包粽子,抬頭看了一眼,沒說話。

  趙老太太哼了一聲,“小丫頭片子,我說這小崽子最后主意多了,啥啥都想摻和。”說完瞪了她一眼,她看了趙老太太一眼,假裝看不懂一樣沖著趙老太太乖巧的笑。

  “好好跟著你們娘學(xué),別糟蹋糧食,要是糟蹋了糧食,看我不打你們兩個小丫頭片子!”她一聽,趙老太太這是松口了,連忙走到她娘身邊,也學(xué)著她娘的樣子,拿來個粽子葉,眼巴巴的看著她娘,等著教。

  她娘看著她一氣呵成的樣子,覺得好笑,“你先等著,娘包完這個,和你一起包?!彼c點頭,等著她娘包完手上的這個粽子。

  “你這小手太小了,拿一個粽子葉就好了,娘手大,要用三個?!彼镆贿吔忉屢槐榻趟兆?,那邊娟姐已經(jīng)包上了?!澳惆聂兆有〉模仁炝酥?,你自己吃你自己包的?!?p>  “把粽子葉這樣子窩起來,像一個小漏斗?!彼吘故谴笕说男闹?,只是人小手小,學(xué)的快的,“然后丟一個棗子進去,再抓一把糯米?!?p>  她學(xué)著于氏的樣子,丟了一個棗,然后用小手抓了一把糯米,“把粽子葉和娘似的這么再給蓋上,然后余出來的葉子往兩邊都鋪整齊?!?p>  “用一個小手抓著,另一個手拿著馬蘭花葉子。”她接過她娘遞過來的馬蘭花葉子。

  “學(xué)娘的樣子,一圈一圈的綁上,這邊繞圈,然后這邊也繞圈,綁的結(jié)實些。”她慢慢的繞著圈圈,“留出來一段,然后系上?!?p>  系上之后,她包的第一個粽子就好了。樣子小小的,但是看著倒是不差。

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