臨近中午，商埠地市場(chǎng)，正是人流密集、生意興旺之際。這個(gè)市場(chǎng)不同于一般的集貿(mào)市場(chǎng)，說(shuō)它是一個(gè)商業(yè)集中區(qū)更為妥當(dāng)，這里形成于二十世紀(jì)一十年代，是長(zhǎng)春地區(qū)戲園子、飯館、茶館集中的地方，著名的“回寶珍餃子館”就在此處。
回寶珍，回族，1897年出生，河北青縣新集村人。1908，回寶珍和父親闖關(guān)東來(lái)到哈爾濱，期間得一個(gè)名為劉子清的廚師傳授，學(xué)到了調(diào)餡、選肉絕招。1924年，回寶珍在長(zhǎng)春永春...