第一百三十一章 開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備
美好的一天迎來(lái)了酒樓的竣工,今日我在泰和樓宴請(qǐng)所有幫我裝修的工人師傅!滿(mǎn)滿(mǎn)一大桌人,王大說(shuō)著客套話(huà):“多謝東家請(qǐng)我們吃飯。”
白梅替我說(shuō)道:“對(duì)我家主人好的人,我家主人必定會(huì)投桃報(bào)李!”
我開(kāi)口:“客套話(huà)就不多說(shuō)了,王大,我先把賬和你們結(jié)了,你們?cè)摮缘某?,該喝的喝!?p> 王大眉開(kāi)眼笑:“東家真是說(shuō)話(huà)算話(huà),是個(gè)爽快人,東家以后酒樓的漆要是刮掉了,您找我,我王大帶著弟兄們免費(fèi)幫你補(bǔ)。”
我看了他一眼:“好,我記下了,只是到時(shí)候你可別不認(rèn)帳!”
王大拍胸脯保證:“東家放心,我王大說(shuō)話(huà)算話(huà),大家都可以作證?!?p> “對(duì),我們都愿意作證?!彼麄兌枷蛭冶WC
青竹笑到:“好啦,知道了,一共多少銀子?”
王大回答:“材料,木頭都是在街上鋪?zhàn)永镉涃~的,我和這些店鋪老板都是熟人,都是給我優(yōu)惠的價(jià)格,是七百五三兩。加上我們幾個(gè)人的工錢(qián)是二十二兩,一共是七百七十五兩?!蓖醮蟀奄~目都記在賬本上遞給我看。
這個(gè)王大看似個(gè)粗人,賬目還是記得很清楚,一筆歸一筆,我掏出銀子跟他們結(jié)清了這七百七十五兩銀子:“幾位,這桌酒席你們慢慢吃,銀子我已經(jīng)付過(guò)了,我還有事,就不陪你們了?!?p> 回到店里,我里里外外的仔仔細(xì)細(xì)看了一遍,里面的擺設(shè)井井有條,這才像一個(gè)酒樓嘛,樓里剛裝修過(guò),味道還是有的,但不是很重。暫時(shí)還不能營(yíng)業(yè),先要通通風(fēng)才行。后院的二十多個(gè)房間倒是沒(méi)有什么味道,被褥都是新?lián)Q的,這幫工人還真是敬業(yè),連廚房的大鍋灶都已經(jīng)修繕過(guò),廚房側(cè)面有個(gè)門(mén),出去之后便是側(cè)院,側(cè)院還是比較大的,用一堵墻分成了兩個(gè)院,外院和里院。里院有一口井和幾個(gè)水池,旁邊是一間柴房,還有一個(gè)地窖。外院是幾間馬廄,可以用來(lái)停放馬車(chē)和馬匹。
青竹跑過(guò)來(lái)問(wèn)我:“主人,我們什么時(shí)候可以開(kāi)業(yè)?”
我告訴她:“五天后有個(gè)好日子,就那天吧。”
她似懂非懂:“五天后?那這幾天我們干什么?”
我敲了一下她的頭:“我們還有好多事情要做,首先,你要去買(mǎi)些盆栽,放在我們店里面,四周的角落都要放上,樓梯上面,每隔三個(gè)臺(tái)階,放一盆,樓上包間,每個(gè)包間要有一盤(pán),最好是綠葉帶些小花,又容易養(yǎng)活的那種。第二,我們還要招幾個(gè)廚子,伙計(jì)還有跑堂。”
青竹扳著手指頭:“啊,原來(lái)開(kāi)個(gè)店這么麻煩!”
白梅笑道:“你呀,平時(shí)就知道貪玩,既然主人這么吩咐的,那我們就去買(mǎi)些盆栽吧!”
白梅又說(shuō):“主人要不要我現(xiàn)在去找人寫(xiě)招聘告示?”
我搖頭:“你們先去買(mǎi)盆栽,回來(lái)再寫(xiě)也不遲。”
“是,主人?!彼齻兌及凑瘴业姆愿廊マk事了
“請(qǐng)問(wèn)有人在嗎?”我站在樓上,聽(tīng)見(jiàn)樓下有人在說(shuō)話(huà),便下去看看。
“白老板。”來(lái)人正是那日在街上的秋誠(chéng)
我點(diǎn)頭:“事情都辦完了?”我示意他坐下:“秋叔,你覺(jué)得我這店怎么樣?”
秋誠(chéng)向我拱手:“怎當(dāng)?shù)闷鹄习褰形乙宦暻锸澹媸钦蹥⒗闲嗔恕!?p> 我看著他:“以后你便是這里的掌柜,你就把這里當(dāng)做你自己的家就行了?!?p> 說(shuō)著秋誠(chéng)就向我跪下:“老板對(duì)我們祖孫倆的恩情,我們無(wú)以為報(bào),若有來(lái)世,我們定當(dāng)為老板做牛做馬?!?p> 我把他扶了起來(lái),這些人怎么就喜歡動(dòng)不動(dòng)就下跪呢:“好了,起來(lái)吧,等會(huì)兒幫我寫(xiě)一份招聘告示,要招兩個(gè)廚子,三個(gè)伙計(jì)一個(gè)跑堂?!?p> “好的,東家,我這就去寫(xiě)?!鼻镎\(chéng)準(zhǔn)備去寫(xiě)