事實上,在城里開飯店,并不比鄉(xiāng)下好開多少,某些方面的困難,甚至比在鄉(xiāng)下還大。
譬如城市居民的平均收入比鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民少,且城里的各類開銷更多,不像那些農(nóng)民,可自給自足,所以經(jīng)常來遠月飯店消費的顧客,比例要比寶灣鎮(zhèn)低的多,即便這座城市有上百萬的人口,遠月飯店的日均客流量,在相當長的一段時間內(nèi),一直徘徊在3000左右。
此外城里并不只有遠月飯店這一家飯店,競爭對手相當多,而且在飯菜...
明漸
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