第三章 因地制宜

　　“這……建兒，這些方略，當(dāng)真能成么？”

　　田奉有些難以置信地看著自己的兒子。

　　面前這份內(nèi)容詳盡、頗具可行性的計(jì)劃書，真是自己兒子寫的？

　　才六歲啊，就知道這么多連他都不知道東西了？

　　還說是從一些雜書上看到的……

　　周鳴一臉篤定道：“肯定能成的，父親，你其實(shí)是不知道，海平縣這個(gè)地方，比別的地方真得好太多了，在這里發(fā)展一些產(chǎn)業(yè)，比其他地方有很多難以想象的優(yōu)勢和好處?！?p>　　“可是這……你說的農(nóng)牧結(jié)合式農(nóng)業(yè)，拿出一半的田地，用來飼養(yǎng)牛馬牲畜，這不是太浪費(fèi)了么？那可是數(shù)萬畝良田??！”

　　“還有海水曬鹽……”

　　父親田奉更一臉不相信道：“海水怎么可能曬出鹽來，用柴禾煮還差不多，要是真能曬，別人為什么不去曬，要等到你去曬才會(huì)出鹽？”

　　還有發(fā)展海洋捕撈，那更不靠譜了，首先是田家沒有那么多的漁民和漁船，就算是弄一批漁民和船過來，出海打漁，一方面冒著大風(fēng)大浪和生命危險(xiǎn)不說，那些海魚就算打回來了，放在岸上一曬，很快就發(fā)腥發(fā)臭了，根本不能吃。

　　“父親大人，且聽我說。”

　　周鳴上前解釋道：“農(nóng)牧結(jié)合式耕種模式，其實(shí)比單純的小麥大豆輪作有更大優(yōu)勢和多重優(yōu)點(diǎn)，一個(gè)是休耕地多了，土地肥力能得到更好保持，二個(gè)是牲畜多了，佃農(nóng)們的負(fù)擔(dān)大大減輕了，能騰出來的人力和人手也就多了，三個(gè)，空閑人力和人手增加了，無論是海水曬鹽，還是發(fā)展海洋捕撈，都有足夠的人手去參與，創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益！”

　　頓了頓，周鳴條理清晰地道：“至于說海水曬鹽能不能成，父親，我們按照古書上的方法，先弄一小塊地方，試驗(yàn)一下不就行了么？又花不了多少人力和時(shí)間。至于海里捕上來的那些魚，只要海水曬鹽試驗(yàn)成功了，有了足夠的鹽，還怕那些海魚沒法處理么？煮熟曬干，用鹽腌制一下，制成的咸魚干，還怕售賣不出去么？”

　　“這……”

　　聽著這環(huán)環(huán)相扣，相互緊密關(guān)聯(lián)的三項(xiàng)計(jì)劃，父親田奉不得不承認(rèn)，假如兒子田建說的都是真的，這套計(jì)劃，真是有不小的可行性。

　　可是……

　　自己這個(gè)兒子，不好好琢磨五書六經(jīng)，光耀田家的門楣，好告慰先祖在天之靈，整天研究這些事情做什么？

　　況且，田家有十萬畝良田，光糧食每年就能收獲幾十萬石，折合銅錢萬貫，不愁吃不愁穿不缺錢，還要搞那些事情干什么？

　　還不如好好讀書，爭取考上進(jìn)士，當(dāng)個(gè)大官，這樣已上百年沒有子弟出仕的海平田家，才能打響名號，重新成為名門郡望……

　　看父親田奉臉上的熱情漸漸消退了下去，對面前的計(jì)劃書，態(tài)度變得冷淡消極，并開始板著一副臉，準(zhǔn)備要訓(xùn)斥自己一頓時(shí)，周鳴一句話，立刻讓他極度不淡定起來：

　　“父親大人，難道您不想在有生之年，從廣陵田家手里，把原本屬于海平田氏的祖先牌位和族譜，重新奪過來么？”

　　這話仿佛刺中了父親田奉的G點(diǎn)，他頓時(shí)漲紅了臉，瞪著周鳴說道：“何出此言？”

　　周鳴指了指桌上的計(jì)劃書道：“廣陵田家，之所以能成為六姓八家中的一家，憑借的無非是兩樣?xùn)|西，一個(gè)是權(quán)，一個(gè)是鹽，而鹽就是廣陵田家的根本，如果沒有長蘆鹽場每年給廣陵田家?guī)頂?shù)千萬貫的收益，廣陵田家，根本沒那么雄厚的資本，助其族人步入朝堂發(fā)展，也沒有資本，拿出海量資源，資助本朝太祖，助其奪取天下，成為凌煙閣七十二開國功勛之一……”

　　周鳴振聾發(fā)聵說道：“所以，父親大人，任何時(shí)候，都不要忽略錢財(cái)?shù)闹匾?，要想壓服廣陵田家，逼迫其把祖牌族譜歸還回本家，我們田家，除了要在朝堂上有所作為，錢財(cái)方面，也必須要達(dá)到能與廣陵田家，相提并論乃至更勝一籌的程度！”

　　父親田奉的臉色變了，變得極其嚴(yán)肅和認(rèn)真起來，重新審視面前的這份計(jì)劃書，嘴里不時(shí)喃喃著“鹽”“海魚”“廣陵田家”“族譜”這些字眼，忽然一拍桌子，抓起計(jì)劃書，看著周鳴說道：“建兒，此三策，當(dāng)真可行？”

　　“可不可行，試一下不就知道了。”

　　“那便試試！”

　　……

　　之后的兩個(gè)多月，原本經(jīng)常與好友飲酒聊天，整日跟妻子風(fēng)花雪月的父親，事業(yè)心難得上來了一次，不需要旁人督促，就按照周鳴計(jì)劃書上的規(guī)劃，先從莊園土地中，劃出了一萬畝良田出來，搞半農(nóng)半牧式的新耕作模式試驗(yàn)。再親自帶著上千號佃農(nóng)，去東邊二十里外，在海水浸泡區(qū)邊緣，挑土筑堤，圍海造田，奮戰(zhàn)了一個(gè)多月，終于搞了一塊面積約二十畝的鹽田出來。

　　這天，風(fēng)和日麗。

　　經(jīng)過長達(dá)二十五天的蒸發(fā)晾曬，占鹽田總面積約95%的蒸發(fā)池中的海水，被蒸發(fā)成鹽度接近飽和的鹵水后，導(dǎo)入到了結(jié)晶池里那十幾口平底大陶鍋中，陶鍋下面加了幾把柴火，加快了鹽鹵水的水分蒸發(fā)。

　　不一會(huì)，用一根木棒不斷進(jìn)行攪拌的老鹽工，看到木棒下部出現(xiàn)了一些細(xì)微的半透明結(jié)晶顆粒，當(dāng)即興奮大喊道：“出鹽了，鹵水出鹽了！”

　　“這里也有鹽出來了！”

　　“太容易了！這些曬了很多天的鹵水，出鹽太容易了！”

　　架在土灶上才燒了一會(huì)的十幾口平底大陶鍋，紛紛傳來了好消息。

　　大陶鍋連續(xù)提煉了三天，過濾提純后，第一批總重量接近五噸的海鹽，一起裝車運(yùn)到了塢堡的大倉庫前。

　　入庫前，打開一口裝鹽的鹽袋，手指拈了一撮顆粒均勻細(xì)小、白如冬雪的海鹽，放在嘴里嘗了嘗，周鳴點(diǎn)點(diǎn)頭道：“味道不錯(cuò)，是上等的好鹽，應(yīng)該能賣一個(gè)好價(jià)錢，就是產(chǎn)量太低了點(diǎn)，一塊二十畝的鹽田，一個(gè)月只能提煉100石海鹽（1石=50kg）?！?p>　　一旁的最近皮膚都被曬黑了不少的父親田奉，興奮說道：“不少了建兒，這100石鹽，差不多夠莊里所有人吃一年了，我們再也不用從鹽商手里，買那些價(jià)高質(zhì)劣的差鹽了！”

　　“光自己吃還不夠！”

　　兒子的話讓他微微一驚，卻又聽到一個(gè)炸雷般的信息在耳邊釋放道：“如果可能的話，我們可以把海平縣海水浸泡的大片區(qū)域，向東深入十五里，修一條總長八十里、高十米的海堤，圍一塊30萬畝的鹽田出來，這片鹽田，只要在一年雨量最少的兩個(gè)月，曬兩批鹽出來，就可以得到750萬石鹽，這么多鹽，別說一個(gè)小小的田家莊，就是大周國所有百姓，都不一定吃的下這么多鹽?！?p>　　這……

　　父親田奉瞠目結(jié)舌，心臟猛烈跳動(dòng)，不知該說什么為好。